Брускетта з в "яленими помідорами

Інгредієнти:

Хліб - 3 ломтики

Сир плавлений - 40 г

Помідори в'ялені - 6-7 шт.

Цибуля зелена - 2-3 стебля (5 г)

Бальзамічний соус - 0,5 ч. л.

Калорійність: 242 ККал

Загальний час приготування: 5 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Брускетта з в'яленими помідорами створюється за лічені хвилини. Така закуска актуальна для приходу несподіваних гостей або для швидкого перекусу. Безумовно, найсмачнішими будуть в'ялені томати, створені вами в домашніх умовах - вони соковиті, ароматні і смачні, але за браком такого продукту можна скористатися його магазинним варіантом.

Щоб підкреслити смак основного інгредієнта, використовуйте творожний, вершковий або плавлений сир, різні соуси і овочі з неяскравим післясмаком: авокадо, огірки тощо.

Хлібні ломтики підсушуйте в духовці або на сковороді, з маслом або без - за бажанням.

Отже, підготуйте необхідні інгредієнти і почнемо кулінарити!

Хліб або багет наріжте ломтиками і викладіть їх у форму, підсушіть у духовці при 100 ° С близько 30 хвилин, можна перевернути їх протягом цього часу. Якщо духовки немає, то підсушіть хлібну нарізку на сковороді, просочуючи або не просочуючи рослинним маслом. Дайте охолонути.

Потім обмажте сушений хліб плавленим вершковим сиром (м'яким - він продається в тубах).

Викладіть на сир в'ялені помідори, по 2-3 шматочка на ломтик хліба.

Подрібніть промиту зелену цибулю і присипте їм брускетти.

Збризніть бальзамічним соусом зверху і відразу ж подайте до столу. Брускетти з в'яленими помідорами готові до трапези.

Приємного вам!