Бутерброди з ікрою мойви і морською капустою
Інгредієнти:
Хліб білий - 2-3 ломтика
Ікра мойви - 50 г
Капуста морська - 50 г
Яйце перепелине відварене - 3-4 шт.
Зелень для прикраси
Калорійність: 214 кКал
Загальний час приготування: 5 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Якщо раптом у вас на порозі з'явилися несподівані гості або сусіди зайшли на вогник, ви з легкістю зможете пригостити їх бутербродами з ікрою мойви, головне - баночка такого продукту повинна бути напоготові у вашому холодильнику. Основні інгредієнти - хліб і ікра мойви, ну а додаткові визначайте за своїм смаком. Я вам рекомендую для добавки морську капусту - саме її ні в яку не хоче їсти моя дитина, а ось на таких бутербродах злітає за милу душу.
Щоб страва виглядала більш апетитно, спорудьте з морської капусти гніздо, а в неї помістіть відварене перепелине яйце і прикрасьте зеленню. Не забудьте для цього відварити перепелині яйця протягом 6-7 хвилин вкруту, остудити і очистити від шкаралупи, а після - промити. Такі бутерброди можна подати навіть на святковий стіл! Можна замінити капусту свіжими огірками, болгарським перцем, помідорами тощо, тими продуктами, які не перебивають її смак.
Отже, підготуйте необхідні інгредієнти і почнемо кулінарити!
Хлібні ломтики розріжте навпіл вертикально, горизонтально, по діагоналі - як вам подобається. Обмажте кожен з них ікрою мойви, розкривши баночку з таким продуктом.
Акуратно витягніть морську капусту з маринада, встроміть в неї виделку і прокрутіть, споруджуючи «гніздо». Викладіть його на бутерброд.
Всередину споруди з морської капусти помістіть очищене і промите відварене перепелине яйце. Якщо будете замінювати його курячим, то розріжте його навпіл і викладіть половинки.
Бутерброди з ікрою мойви і морською капустою готові. Прикрасьте їх свіжою зеленню і подайте до столу.
Приємного вам!