Новини
Чихиртма
Кулінарія
Курка з помідорами і яйцем. За фото до рецепту спасибі Юлії yuvl.
Інгредієнти для «Чихиртма»:
- Курка
- Помідор - 4 шт
- Цибуля ріпчаста - 4 шт
- Яйце куряче - 6 шт
- Сіль
- Перець чорний
Час приготування: 60 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі49 |
жири37 |
вуглеводи53.7 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі4.3 |
жири3.3 |
вуглеводи4.8 |
Рецепт «Чихиртма»:
Курку розділити на порційні шматочки, помити, посолити, поперчити. Викласти в невисоку каструльку, налити трохи води. Накрити кришкою і загасити хвилин 20 - 25 на маленькому вогні...
додати нерезану півкільцями цибулю. Загасити ще хвилин 10. Потім додати порізані дольками помідори. Загасити ще хвилин 20.Яйця
підбити, трохи посолити і поперчити. Влити в курку. Накрити кришкою і довести до готовності (яйця повинні бути готові, а соус від помідор, цибулі та курячого бульйону повинен залишитися
).