Млинці «Ті, що давно шукала»

Назва моїх млинців виправдовує сама себе! Я дуже довго шукала той самий рецепт, щоб до приготованих млинців не було чим причепитися. Найголовніше ж, щоб вони були тонкі, солоденькі, з рум'яною корочкою і смачні...: ) Поки смажила їх на кухні, мій улюблений чоловік тягав їх один за одним і моя млинна стопочка ніяк не збільшувалася у висоту. Він у мене в захваті! До речі, смак млинців чимось нагадує м'які вафельні трубочки, які зазвичай продаються з вареною згущенкою.

Інгредієнти для «Млинці» Ті, що давно шукала «»:

• Яйце куряче - 4 шт
• Цукор - 1 стак.
• Молоко - 1 стак.
• Борошно пшеничне/Борошно - 14 ст. л.
• Вода (окріп, але не крутий) - 1 стак.
• Ванілін (за бажання)

Час приготування: 30 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Млинці» Ті, що давно шукала «»:

Яйця і цукор добряче збити. Додати молоко, борошно, перемішати. Влити окріп, при цьому обережно продовжуємо збивати тісто, щоб не згорнувся білок.
Випечи млинці. Помазати їх олією, посипати цукром при бажанні або змастити медом і скласти конвертиком.
Тесто хорошо тем, что оно достаточно жидкое и выпечь толстый блин (как я совсем не люблю) просто не получится
. Приємного всім чаювання!