Десерт «Пташине молоко»

Несподівані гості... Мої хоч за пару годин повідомили, що виїжджають... Швиденько приготувала курячі грудки з гречкою та овочами, салат з крабовим м'ясом, а на солодке немає нічого... Банку згущенки. Ідея прийшла сама собою - зроблю двоколірне желе, в холоді встигне, Бог дасть, застигнути... Встигло. А гості прийшли в повний захват, заявили, що це «Пташине молоко» і не інакше. Підключилися дітки... В результаті - чоловікові замовлена ще згущенка і желатин. Чесно переглянула на сайті всі десерти «Пташине молоко». Але цей - інший.

Інгредієнти для «Десерт» Пташине молоко «»:

• Молоко згущене - 1 бан.
• Желатін (14 грам) - 1 пач.
• Какао-порошок - 2 ст. л.

Час приготування: 90 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Десерт» Пташине молоко «»:

Це так просто, що і писати-то нема про що...
1. Банку згущенки - зорово ділимо вміст на три частини, 1/3 частина - в одну мисочку, 2/3 - в іншу. Розбавляємо гарячою кип'яченою водою, приблизно по 1, 5 склянки в кожну мисочку. У миску з більшою кількістю згущенки додаємо 2 ст. л. какао і ретельно розмішуван.2
. Пачку швидкорозчинного желатину на тарілці ножем приблизно ділимо на три частини. І теж поміщаємо у дві ємності
. БІЛЬШУ кількість желатину заварюємо невеликою кількістю гарячої води і розмішуємо, додаємо в «шоколадну» згущенку і змішуван.4
. Розливаємо по келихах або порційних десертних вазочках. Через хвилин 40 ця краса вже застинет.5
. Розводимо меншу частину желатину і змішуємо з згущенкою, що залишилася. Обережно виливаємо білу частину нашого десертика по келихах. Прибираємо в холод.
Точно «Пташине молоко»! Смачненько, простенько і на столі нарядненько! Десертик викликав такий захват, що не втрималася, вирішила поділитися з вами, дорогі мої Поварята!