Дієтичні сирники в духовці

Інгредієнти:

Сир - 400 г

Куряче яйце - 3 шт.

Пшеничне борошно - 4 ст.л.

Цукор - 2.5 ст.л.

Сіль - 1 тріска

Цукрова пудра - для подачі

Калорійність: 193 ККал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Дієтичні сирники не містять масла і запікаються в духовці замість стандартного обсмажування на сковороді. У підсумку виходить низькокалорійний десерт, до того ж смачний і красивий. Немов диво-маффіни, сирники з духовки будуть впевнено тримати ту форму, в якій вони випікалися, тому силіконові форми для кексів нададуть вам велику допомогу у випічці дієтичних сирників!

Для того, щоб приготувати дієтичні сирники, візьміть сир, цукор, курячі яйця, пшеничне борошно, тріску солі та цукрову пудру для подачі.

З'єднайте в одній ємності сир, борошно, цукор, яєчні жовтки.

Перебийте сполучені інгредієнти зануреним блендером - у вас повинна вийде однорідна творожна маса без грудок і крупинок.

Введіть у цю творожну масу збиті до міцної піни з тріскою солі яєчні білки.

У вас вийде пишне тісто для дієтичних сирників.

Випікаємо сирники в силіконових формочках 25 хвилин при 180 градусах. Важливо готові сирники залишити в формочках до того моменту, поки вони повністю охолонуть, а тільки потім з витягування - так сирники будуть впевнено тримати форму і не опадуть.

Всього у мене вийшло 12 сирників. Посипте їх цукровою пудрою і пригощайтеся:)