Фунчоза вок з куркою і овочами

Інгредієнти:

Філе курки - 150 г

Фунчоза - 50 г

Цукіні (або кабачок) - 100 г

Сельдерей - 50 г

Часник - 3 зубчики

Помідор - 1 шт.

Імбир свіжий - 5 г

Перець (солодкий) - 1 шт.

Перець чилі - за смаком

Олія рослинна - 2 ст.л.

Соєвий соус - 3 ст.л.

Бальзамік соус - 3 ст.л.

Калорійність: 103 ККал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Візьміть продукти для приготування фунчози вок з куркою і овочами.

Курку нарізати тонкими смужками і залити соєвим соусом.

Фунчозу залити окропом на 5-7 хвилин, потім відкинути на дуршлаг.

Овочі некрупно нарізати.

Подрібнити часник, імбир і перець чили.

Готувати на сильному вогні.

Масло розігріти до легкого димка.

Викласти перець, імбир і часник в олію.

Слідом додати курку. Перемішувати пару хвилин.

Додати овочі, крім помідора.

Смажити, завадячи, пару хвилин.

Додати помідор і бальзамік соус.

Перемішати. Додати локшину.

Ретельно перемішати, якщо потрібно - досолити. Зняти з вогню.

Фунчоза вок з куркою і овочами готова.

Приємного апетиту.