Голландські млинці з сиром

Інгредієнти:

Борошно пшеничне - 200 г

Молоко - 200 мл

Кава розчинна (або натуральна) - 300 мл

Яйце - 1 шт.

Сіль - до смаку

Твердий сир - 120 г

Олія соняшникова - для змащування

Калорійність: 191 кКал

Загальний час приготування: 35 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Пропоную вам приготувати дуже незвичайні сирні млинці. До складу тесту для цих млинців входить кава, що додаємо їм незвичайний аромат. Млинці готуються зовсім просто. Ідеально підійдуть для сніданку з чашкою кави, чаю або молока.

Для приготування голландських млинців із сиром підготуємо продукти: молоко, кава, борошно, яйце, твердий сир і сіль.

У глибоку миску просіяти борошно, розбити яйце.

Перемішати за допомогою лопатки.

Додати в миску рідку каву і молоко. Заважати ретельно, намагаючись позбутися грудок.

Розігріти сковороду, змастити маслом і налити половником тісто.

Коли одна сторона підсмажиться, перевернути.

Сир нарізати платівками. Розкласти сир на одній половині млинця.

Накрити сир вільною частиною млинця.

Обсмажити з іншого боку.

Викласти голландські млинці з сиром на тарілку і можна подавати.

Приємного апетиту!