Яблучне пюре «Неженка»

Інгредієнти:

Яблука - 800 г

Цукор - 50 г

Молоко згущене - 1 банку

Вода - 100 мл

Калорійність: 250 Кал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

У яблучний сезон спробуйте обов'язково приготувати пюре з яблук зі згущеним молоком. Виходить дуже ніжний десерт, від якого не відмовляться не тільки малюки, а й дорослі! Згущенку краще брати добре якості і не економити на ній, і, до речі, цукор можна не додавати, якщо сорт яблук і так солодкий.

1. Для приготування яблучного пюре Неженка зі згущенкою на зиму нам знадобляться такі продукти: яблука, цукор, згущене молоко і вода.

2. Яблука вимити, нарізати на дольки. При бажанні можна відразу ж очистити від шкірки.

3. Додати воду і пропарити на повільному вогні до м'якості.

4. Протерти через сито. Якщо яблука без шкірки, то просто можна пюрувати блендером.

5. У пюре додати цукор і проварити на повільному вогні хвилин 5 до закипання.

6. Додати згущений файл. Добре перемішати. Варити на повільному вогні хвилин 10-15.

7. Гаряче пюре Неженка з яблук і згущенки розкласти в стерилізовані банки і закрити кришками. Укутати ковдрою і дати під нею повністю охолонути. Зберігати в прохолодному місці.

Приємного апетиту!