"Грибний салат" "

Хочу поділитися рецептом смачного і дуже простого в приготуванні салату. Цей салат повинен сподобатися любителям сирно-грибних страв. Моя матуся «Грибний салат» готує вже років 20. Це мій улюблений салат на святковому столі. Його можна використовувати і в якості «намазувалки» для тарталеток, канапе, фарширувати яйця тощо. Може комусь знадобиться цей простий і смачний рецепт.

Інгредієнти для "" "Грибний салат" ":

• Сир твердий - 200 г
• Гриби (сухі) - 0,5 стак.
• Цибуля ріпчаста (середня) - 1 шт
• Майонез (легкий)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «» Грибний салат «»:

Салат готується майже на раз, два, три!!!
Перше: відварити сушені гриби (заздалегідь їх замочивши) і перекрутити їх через м'ясорубку. (Мені подобається, коли грибів трохи більше ніж зазначено в рецепті, це надає салатику гірчинку.) )
Друге: цибулину дрібно нарізати. Якщо ваш лук дуже «злий», рекомендую ошпарити його
. Третє: натерти сир на середній терці
. Змішати інгредієнти, заправити легким майонезом
. Приємного Вам апетиту!

З наступаючими святами!!! Всім щастя в Новому році!!!

Всім щастя в Новому році!!!