Кавові кекси

Інгредієнти:

Міцна кава - 300 мл;

Борошно - 3 склянки;

Цукор - 1.5-2 склянки;

Какао порошок - 0,5 склянки;

Кориця мелена - 1 ст. ложка;

Розпушувач - 2 год. Ложки;

Сода - 0,5 год. Ложка;

Молоко - 200 мл;

Яйця - 3 штуки;

Рослинна олія - 150 мл;

Ванільний цукор - 1 ст. ложка;

Сіль - 1 щіпка.

Калорійність: 280 кКал

Загальний час приготування: 45 хв. Ух!

Спосіб приготування:

За цим рецептом можна спекти або один великий кекс, або маленькі кекси. Якщо вам не потрібно 56 невеликих кексиків, то зменшіть кількість інгредієнтів в 4-3 або 2 рази...

Підготуйте борошно, заварену каву, цукор, сіль, корицю, яйця, розпушувач, соду, рослинне масло, молоко і какао-порошок:

Забийте яйця з цукром.

Влийте до яйець молоко, олію та каву і перемішайте.

Окремо з'єднайте і перемішайте борошно, какао, розпушувач, корицю і соду гашену.

Влийте рідкі інгредієнти і добре перемішайте.

Розкладіть тісто за змащеними формочками.

Випікайте в розігрітій духовці при 170 градусах близько 20 хвилин, але час залежить від розмірів формочок.

Пригощайте і пригощайтеся!

Приємного чаювання!