Крихта-картопля з оселедцем

Інгредієнти:

Картопля велика - 2 шт.

Оселедець солоний - 120 г

Сир твердий - 40 г

Сметана - 1 ст.л.

Цибуля зелена - 1 шт.

Сіль і перець - до смаку

Калорійність: 141 ККал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Підготуйте всі продукти, необхідні для приготування крихти-картоплі з оселедцем. Картопля ретельно промийте жорсткою кухонною губкою, витріть насухо.

Кожну картоплину щільно замотайте в харчову фольгу, відправте в попередньо розігріту до 220 градусів духовку на 30 хвилин.

Готовність перевірте зубочисткою, вона повинна входити в клуби, як в масло.

Надріжте картоплю навпіл, вискобліть середину чайною ложкою.

Дрібно наріжте філе оселедця, зелену цибулю, додайте більшу частину натертого твердого сиру.

Додайте картоплю, сметану, а також свіжомолотий перець до смаку, ретельно все перемішайте.

Щедро наповніть половинки картоплі начинкою.

З'єднайте половинки, посипте натертим твердим сиром, відправте в духовку ще на 1-2 хвилини, щоб сир розплавився.

Смачна крихта-картопля з оселедцем і сиром готова до подачі на стіл. Дійсно дуже смачно, ситно і досить калорійно. Подавайте відразу ж після приготування.

Цю страву можна сміливо і на святковий стіл поставити.

Приємного.