М'ясний рулет з подвійною начинкою

Це чудова основна страва для всієї родини!

Інгредієнти для «М'ясний рулет з подвійною начинкою»:

• Фарш м'ясної - 500 г
• Цибуля ріпчаста - 2 шт
• Сир плавлений - 1 шт
• Борошно пшеничне/Борошно - 1,5 стак.
• Яйце куряче (відварене -4 шт., сире -1 шт.) - 5 шт
• Сіль
• Перець чорний

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «М'ясний рулет з подвійною начинкою»:

М'ясний фарш викласти в миску, додати обсмажений лучок, перемішати, посолити, поперчити.
Додати борошно, скатати в кульку. Потім відразу ж у пласт. Яйця очистити і викласти в ряд на пласті, збоку кожного яйця покласти по шматочку плавленого сиру. Скатати рулетом.
Форму змастити маслом і присипати борошном.
Рулет зверху змастити збитим яйцем і викласти у форму. Поставити в духовку, коли
з'явиться золотиста корочка, можна діставати і в кінці можна змастити вершковим маслицем.