Оладки на ряжанці з яблуками

Інгредієнти:

Ряжанка - 500 мл

Борошно - 250-280 г

Яйце - 1 шт.

Розпушувач - 10 г

Олія соняшникова - 50 мл

Яблуко - 60 г

Сіль - 8 г

Калорійність: 177 кКал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Продукти, необхідні для приготування оладій на ряжанці з яблуками, - перед вами.

У глибоку миску влийте ряжанку, посоліть і додайте яйце.

Перемішайте отриману суміш.

На дрібній терці натріть очищене від шкірки і насіння яблуко.

Добре його втрутіть у суміш.

Додайте борошно і розпушувач. Перемішайте тісто до однорідності - так яблуко буде відчуватися у всіх млинчиках.

Влийте в тісто соняшникову олію, якщо смажити будете на сковороді без масла або з мінімальним його додаванням. Зараз зазвичай всі користуються антипригарними сковородами. Тесту дайте обов'язково вистоятися хвилин 10-15.

Смажте оладки до рум'яності, виливаючи тісто ложкою на розігріту сковороду. Можна прикрити сковороду кришкою під час даного етапу, до появи бульбашок на поверхні.

Переверніть і підпікуйте зворотний бік.

Так виконайте з усім отриманим тестом. На стіл оладки на ряжанці з яблуком подавайте з будь-якими солодкими наповнювачами або сметаною.

Гарні оладушки з медом і варенням, згущенням і горіховими пастами.

Приємного вам сніданку!