Оладки з грушами

Інгредієнти:

Груші великі - 2 шт.

Борошно пшеничне - 160 г

Цукор - 2 ст.л.

Яйце - 1 шт.

Сода - 0.5 ч. л.

Лимонний сік - 2 ст.л.

Олія соняшникова рафінована - для смаження

Калорійність: 200 Кал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Мені передали з села смачні і дуже соковиті груші, і я спокусилася приготувати з ними оладки. Такі смачні вийшли, просто не відірватися! Пишні і м'які - просто чудова випічка до чашечки чаю! Моя сім'я була в захваті, спробуйте і ви!

Груші слід почистити. Щоб знялася мінімальна кількість шкурки, краще використовувати овочечистку.

Потім м'якоть груші натерти на тьорці і додати 1 ст.л. лимонного соку, щоб груші не темніли.

Додати до грушевого пюре яйце і цукор, добре перемішати.

Соду погасити лимонним соком і додати до грушової суміші.

Додати борошно, ретельно розмішати, повинна вийти маса консистенції густої сметани.

Сковороду змастити соняшниковою олією і викласти тісто столовою ложкою.

Коли просмажиться одна сторона, оладки перевернути і обсмажити з іншої сторони.

Подати смачні оладушки з грушами, полив їх медом або якимось варенням.

Приємного апетиту!