Пісна галета з яблуками

Інгредієнти:

Борошно вівсяне або пшеничне - 100 г

Вівсяні пластівці - 80 г

Цукор у тісто - до 1 ст.л.

Окріп - 50 мл

Олія - 50 мл

Сіль - 1 тріска

Розпушувач - 1 ч.л.

Яблука - 2 шт.

Цукор у начинку - 1-2 ч. л.

Кориця, імбир - за смаком

Калорійність: 218 кКал

Загальний час приготування: 45 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Рецепти пісної галети з яблуками мені попадалися на різних сайтах, а коли побачила варіант з вівсяними пластівцями в блозі біля natapovarenok, виникла думка і борошно використовувати теж вівсяне.

Таку випічку я віднесла б до простої, корисної, але смачної - для любителя)) Тісто після випічки стає розсипчастим і досить-таки грубим. Прянощі можуть бути додані або в начинку, або і в саме тісто (як у мене).

Для пісної галети з яблуками підготуйте інгредієнти за списком.

Перемішайте борошно, вівсяні пластівці, сіль, цукор і розпушувач.

Додайте за бажанням прянощі.

Кип'яток перемішайте з рослинною олією і влийте масу до сухих інгредієнтів. Перемішайте і залиште на 20 хвилин.

Для починки яблука наріжте дольками.

Тісто розподіліть у круглу тонку заготовку. Посипайте крохмалом або вівсяними пластівцями середину, відступивши від краю близько 5 см. Покладіть яблучну начинку.

Посипайте яблука цукром. Краї тесту загорніть, надавши пирогу форму галети.

Запікайте в духовці при 180-200 градусах близько півгодини.

Пісна галета з яблуками готова.

Приємного чаювання!