Пісне спекотне в горщиках (з грибами)

Інгредієнти:

Картопля - 2 шт.

Шампіньйони - 200 г

Морква - 1 шт.

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Олія соняшникова - 2 ст.л.

Сіль - 4 тріски

Приправи для курки - 0,5 ч. л.

Перець чорний мелений - 2 тріски

Калорійність: 98 Кал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Підготуйте необхідні інгредієнти для приготування смачного пісного спекотного з грибами в горщиках у духовці.

Очистіть картоплю, моркву та цибулю від шкірки, промийте у воді. Наріжте картоплю і моркву великими шматочками.

Промийте гриби і наріжте їх такими ж великими шматочками, а цибулю - напівкільцями.

Викладіть все в глибоку ємність, присипте сіль, мелений чорний перець, приправу і акуратно перемішайте. Зелень не додавайте, так як вона може підгоріти.

У кожен горщик викладіть спочатку нарізку коренеплодів, зверху - цибулю та гриби. Влийте по 1 ст.л. рослинної олії. Якщо дотримуєтеся строго Посту, то готуйте без олії. Влийте по 3 ст.л. гарячої води і помістіть в духовку. Бажано поміщати горщики в холодну духовку, щоб вони не лопнули в процесі запікання. Готуйте пісне спекотне з грибами в горщиках у духовці при температурі в 200 градусів приблизно 30 хвилин.

За 5 хвилин до готовності акуратно видаліть кришки з горщиків, намагаючись не обпектися, і дайте страві підрум'янитися.

Акуратно витягніть горщики з духовки і викладіть спекотне на тарілку. Подайте до столу гарячим. Ідеально підійдуть до такої страви квашені огірки, помідори, капуста та інші соління, соуси.

Приємного вам!