Помідори в солодкому маринаді

Знаю, що зарано викладати такі рецепти, але дістали баночку, така смачнятина ммммм... Завжди йде на «УРА», гості хвалять і просять рецептик.

Інгредієнти для «Помідори в солодкому маринаді»:

• Помідор
• Перець болгарський - 1 шт
• Цукор - 150 г
• Уксус (яблучний 6%) - 2 ст. л.
• Вода (приблизно) - 2 л
• Сіль - 2 ст. л.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Помідори в солодкому маринаді»:

Всі інгредієнти вказані з розрахунку на 3-х літрову банку.
Банки стерилізувати. На дно банки укласти 1 болгарський перець, розрізаний на 4 -6 частин (залежить від розміру перцю) .
Вскип'ятити приблизно 2 літри води. Як закипить, опускати по черзі помідори на пару секунд, щільно укласти в банку. Після заповнення банки помідорами залити тією водою, в якій бланширували, прикрити кришкою і дати постояти 15 -20 хвилин. Потім злити воду в каструлю додати до неї цукор, сіль, яблучний оцет. Вскипить залити помідори і закатати. (Дуже смачно, прянощів не класти).