Постна медова коврижка

Інгредієнти:

Цукор - 1 склянка

Мед - 2 ст. л.

Манна крупа - 1 склянка

Борошно пшеничне - 1 склянка

Вода - 1 склянка

Какао-порошок - 1 ст. л.

Кориця - 1 ч. л.

Олія - 0.5 склянки

Розпушувач - 1.5 ч. л.

Ванілін - 1 г

Ізюм, горіхи - до смаку

Калорійність: 293 Ккал

Загальний час приготування: 45 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Пропоную вам спекти смачну медову коврижку. У тісто крім меду за бажанням можна додати какао і корицю, що додасть їй колір і аромат, а для збагачення смаку можна додати ізюм і горіхи.

Для приготування пісної медової коврижки нам знадобиться вода, борошно, цукор, мід, манна крупа, какао-порошок, олія, розпушувач, ванілін, кориця, родзинка і волоські горіхи.

У теплу воду всипати цукор і заважати до повного розчинення.

Змішати в окремому посуді всі сухі інгредієнти.

Додати родзинки та горіхи.

Солодку воду вилити в окрему миску, додати рослинне масло і медо, ретельно розмішати.

З'єднати сухі та рідкі інгредієнти, ретельно перемішати.

Змастити маслом форму і вилити тісто.

Духовку нагріти до 180 градусів і випікати коврижку 25-30 хвилин.

Готову медову коврижку остудити, посипати цукровою пудрою.

Приємного апетиту!