Салат «Боярський»

Інгредієнти:

Яловичина відварена - 200 грам;

Огірок свіжий - 2 шт;

Помідор свіжий - 2 шт;

Горошек консервований - 200 грам;

Картопля - 3 шт;

Сіль, перець - за смаком;

Петрушка - за бажанням;

Майонез - до смаку.

Калорійність: 140 Ккал

Загальний час приготування: 35 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Салат "Боярський" "смачний, багатокомпонентний салат зі свіжими овочами і м'ясом. М'ясо можна використовувати будь-яке: яловичину, свинину або курку. Помідори для салату краще брати щільні, сорти "вершка" ", щоб вони не давали багато соку. Салат цілком може замінити сніданок або вечерю і подаватися як самостійна страва. Сьогодні пропоную варіант з яловичиною.

Отже, нам знадобиться відварена м'якоть яловичини, картопля, свіжі огірки і помідори, консервований горошок, сіль, перець, майонез і зелень за бажанням.

М'ясо нарізати невеликими кубиками і помістити в глибокий салатник. Картоплю слід зварити, остудити і також нарізати кубиками.

Нарізати кубиками свіжі огірки,

також помідори.

У салатник з м'ясом додати картоплю, огірки і помідори.

Додати консервований зелений горошок, поперчити і посолити салат до смаку.

Змішати салат з майонезом і подавати відразу. Прикрасити за бажанням.

Приємного апетиту!