Рулет из лаваша с икрой мойвы.

Інгредієнти:

Лаваш тонкий - 1 шт.

Ікра мойви - 50 г

Помідор - 100 г

Яйце куряче - 2 шт.

Сирок плавлений - 1 шт.

Петрушка - кілька гілочок

Майонез - за бажанням

Калорійність: 204 кКал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Підготуйте необхідні продукти для рулету з лаваша з ікрою мойви, плавленим сиром і яйцями. Помідор і петрушку помийте, витріть насухо паперовими рушниками. Відваріть яйця не довше 10 хвилин, остудіть у холодній воді, очистіть від шкаралупи.

Плавлений сирок хорошої якості і варені яйця натріть на великій терці.

Розкладіть на рівній поверхні довгий тонкий лаваш. Змажте поверхню лаваша ікрою мойви. Якщо ікра занадто солона, тоді шар її повинен бути тонким, інакше готова закуска теж вийде солонуватою.

Шар ікри присипте натертими вареними яйцями і плавленим сирком.

Помідор очистіть від насіння, м'якоть наріжте дрібним кубиком, зелень порубите. Покладіть їх наступним шаром.

При бажанні полийте начинку тонкою сіточкою майонезу, з ним закуска виходить не сухою і набагато смачнішою.

Акуратно зверніть лаваш з начинкою в рол.

Найскладнішим буде цей рол нарізати на однакові порції. Ніж повинен бути дуже гострим і з тонким лезом, після кожного надрізу ніж слід протирати вологою кухонною ганчіркою.

Рулет з лаваша з ікрою мойви готовий. Реально смачна і ситна штука, ідеальна закуска під горілочку.

Приємного.