Салат «Мозаїка»

Інгредієнти:

Помідор - 1 шт.

Огірок - 1 шт.

Кукурудза консервована - 4 ст. л.

Перець болгарський - 1 шт.

Окорочок копчений - 1 шт.

Майонез - до смаку

Петрушка - кілька гілочок

Сіль, перець - до смаку

Калорійність: 136 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Салат «» Мозаїка «» можна приготувати практично з будь-яких інгредієнтів, головне щоб вони добре гармонували один з одним і поєднувалися в колірній гамі. Зараз час свіжих овочів, тому я вирішила приготувати салат використовуючи огірки, помідори, болгарський перець і зелень, а для ситності додала в салат копчену курку і кукурудзу. Салат викладається горочками як мозаїка і виставляється на стіл у такому вигляді, а змішується безпосередньо перед вживанням.

Для салату візьмемо копчений окорочок, огірок, помідор, болгарський перець, консервовану кукурудзу, свіжу петрушку, майонез, сіль і перець.

Перець нарізати кубиками, огірки напівкружками.

Помідори нарізати дольками.

Копчену курку нарізати кубиками.

На пласку тарілку викласти гірками огірки, помідори і перець. Викладати слід так як підкаже фантазія. Овочі посолити і поперчити.

У центр салату викласти копчену курку, по краях у проміжках гірки кукурудзи.

Нанести майонез як роздільник кольорів і подати салат на стіл.

Приємного апетиту!