Салат «Різдвяний вінок»

Інгредієнти:

Ріс варений - 1 склянка;

Крабові палички - 200 грам;

Яблуко - 1 шт;

Помідори - 2 шт;

Сир твердий - 50 грам;

Укроп свіжий - 1 пучок;

Цибуля зелена - 1 пучок;

Майонез - за смаком;

Сіль, перець - до смаку.

Калорійність: 135 кКал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

На святковий стіл пропоную ще один смачний салатик "Різдвяний вінок" ". Цей салат викладається у формі кільця і прикрашається великою кількістю зелені. Дивлячись на такий салат відразу відчувається новорічна атмосфера. Для мого варіанту салату я використовувала крабові палички, рис, яблука, помідори і твердий сир, а також зелений лук і кріп для оформлення.

Крабові палички нарізати середніми шматочками, пару штук відкласти для оформлення свічок.

Також нарізати кубиками помідори і яблука, вони додадуть салату соковитість. З'єднати їх з крабовими паличками.

Додати в салат варений рис, перемішати.

Натерти сир і додати його в салат.

У центр тарілки поставити підлогу літрову банку або широку склянку. Викласти салат по колу формуючи кільце. Трохи притиснути долонею до стінок банки.

Подрібнити зелений лук і третю частину кропу. Посипати кільце зверху.

Залишився кріп невеликими гілочками викласти по колу. З відкладених крабових паличок зробити свічки: розрізати паличку на 2 частини, ножем зробити невеликий надріз з одного боку. З помідора вирізати «» вогонь «» і вставити його в отвір. Верх салату прикрасити горошком і шматочками помідор.

Салат «Різдвяний вінок» готовий.

Приємного апетиту і щасливих всім свят!