Печиво цільнозернове

Інгредієнти:

Гречане борошно - 60 г

Борошно цільнозернове - 100 г

Яйце куряче - 1 шт.

Мед - 100 г

Масло вершкове - 50 г

Розпушувач - 1 ч.л.

Калорійність: 353 ККал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Приготувати печиво до чаю, щоб воно було недорогим, смачним і корисним, зовсім нескладно, якщо на вашій кухні є асортимент борошна, баночка солодкого ароматного меду і головне - бажання і час. Якраз часу потрібно небагато, щоб приготувати цільнозернове печиво. Випічка виходить м'якою, якщо не перетримати в духовці, і в міру солодкої. До чашечки кави на сніданок - саме те.

Для приготування цільнозернового печива візьміть наступні продукти.

Насамперед, потрібно підготувати борошно. Просійте в зручну глибоку миску, додайте розпушувач і добре перемішайте, використовуючи ручний вінчик.

Дістаньте з холодильника вершкове масло, наріжте кубиками, додайте в борошняну суміш. Розітріть руками до утворення крихти.

Додайте куряче яйце і мед. Швидко замісіть тісто. Загорніть у харчову плівку і відправте в холодильник на 60 хвилин.

Розкатайте в пласт, не дуже тонкий. Розкочувати зручно між двома аркушами пергаментного паперу. Підрівняйте ножем, щоб вийшов прямокутник. Наріжте довгими прямокутниками або квадратиками або використовуйте формочки для печива.

На заготовках видавлюємо «» iamcook «». Для цього є спеціальний алфавіт для роботи з мастикою.

Заготовки разом з пергаментом переносимо на противінь. Відправляємо в гарячу духовку. Запікаємо цільнозернове печиво 15-20 хвилин при температурі 180-190 градусів.

Печиво готове.

Приємного чаювання разом з «iamcook»!