Салат з морквою, сиром, ковбасою і кукурудзою

Інгредієнти:

Морква - 1 шт./100-150 г

Сир - 100 г

Ковбаса - 100 г

Кукурудза консервована - 100 г

Часник - 1-3 зубчики

Майонез - 2 ст.л.

Сіль, перець - до смаку

Калорійність: 207 кКал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Салат з морквою, сиром, ковбасою і кукурудзою попався мені в одного кулінарного автора під назвою «у Зями гості», але може, він і інші назви має... Ковбаса для салату підходить копчених видів: сирокопчена, напівкопчена, копчено-варена; сир - найпростіший напівтвердих сортів, а морква - сира! Всі інгредієнти салату не вимагають якоїсь додаткової підготовки, їх достатньо просто нарізати або натерти, заправити і перемішати, що робить салат дуже швидким у приготуванні.

Простий, ситний з цікавим смаком салат «у Зями гості» годиться хоч у повсякденне меню, хоч на святковий стіл.

Підготуйте інгредієнти за списком до рецепту.

Натріть крупно сиру моркву.

Так само крупно натріть сир.

Ковбасу наріжте тонкою соломкою.

З банки з кукурудзою злийте рідину, а зерна додайте в салат. Зазвичай додається одна маленька або половина звичайної банки консервованої кукурудзи, але можна кількість і на свій смак.

Заправте майонезом і салат готовий.

Крім подачі в салатнику, з цієї салатної маси можна приготувати закуску в лаваші.

Салат з морквою, сиром і ковбасою «у Зями гості» яскравий і апетитний на вигляд, а також ситний і смачний! Від сиру і ковбаси, по-моєму, він досить солоний, але кожен може досолити свою порцію за смаком. У тему буде чорний або запашний мелений перець.