Шампіньйони смажені

Інгредієнти:

Шампіньйони - 200 грам;

Перець болгарський - 1 шт;

Часник - 2 зубки;

Олія соняшникова - 3 ст.л;

Сіль - за смаком;

Перець чорний мелений - за смаком.

Калорійність: 198 кКал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Пропоную приготувати смачні смажені шампіньйони зі солодкий перцем, які точно сподобаються вам і вашим домочадцям. Приготувати їх зовсім нескладно і буде потрібно зовсім небагато часу і мінімальний набір інгредієнтів. Страва підходить також для вегетаріанців і веганів.

Будемо використовувати наступні інгредієнти: шампіньйони свіжі, перець болгарський, часник, олія соняшникова, сіль, перець чорний мелений.

У сковороді з розігрітою соняшниковою олією обсмажуємо промиті і нарізані шампіньйони до легкого золотистого кольору, буквально 2-3 хвилини, на сильному вогні.

Додаємо нарізаний соломкою болгарський перець і часник. Обсмажуємо до м'якості. Я довго не оскаржую, оскільки люблю відчувати хруст овочів. Наприкінці приготування приправляємо сіллю і меленим чорним перцем.

Смажені шампіньйони готові.

Посипаємо рубаною зеленню і подаємо до столу.

Готуйте із задоволенням.

Приємного вам апетиту!