Шаровий пиріг з куркою і сиром

Інгредієнти:

Тісто шаре - 450 г

Курка відварена - 250 г

Сир - 150 г

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Олія рослинна - 2 ст.л.

Сіль - до смаку

Зелень - за смаком

Калорійність: 424 кКал

Загальний час приготування: 1 год. 20 хв.

Спосіб приготування:

Сир і курка - класика жанру, і дуже смачна класика.

Сьогодні приготувала пиріг з улюбленого шарового тіста з цією чудовою начинкою. Додала підсмажений лучок і трохи свіжої зелені.

Чудовий результат! Пиріг з шарового тіста з куркою і сиром - соковитий і ніжний.

Готувати його можна в будь-який час дня, виходить ситно і смачно.

З цієї кількості продуктів вийшло два шарові пироги з куркою і сиром. В якості курки я взяла окорочок, відварила його заздалегідь.

Велику цибулину нарізати чверть-кільцями.

Сир натерти на великій терці. Цибулю обсмажити на олії до м "якості.

Поки смажиться цибуля, курку нарвати або нарізати.

Додати цибулю (разом з маслом).

Додати сир.

І нарізану зелень, посолити.

Перемішати начинку.

Пласт тесту розкатати в прямокутник. Викласти в середину половину начинки.

Краї нарізати косими смужками.

Починаючи зверху, загорнути смужки на начинку, по черзі праворуч, потім ліворуч і т. д. - можна сказати, заплести косу.

З другого пласта і решти начинки зробити другий пиріг.

Випікати шар'яний пиріг з куркою і сиром при температурі 180 градусів до рум'яного кольору.

Дати пирогу чуток охолонути і можна пригощатися.

Приємного апетиту.