Щи в горщику в духовці

Інгредієнти:

Капуста квашена - 200 г

М'ясо - 250 г

Картопля - 1 шт.

Зелень - за смаком

Приправа для супу - 1 ст.л.

Сіль і перець - до смаку

Калорійність: 108 кКал

Загальний час приготування: 1 год. 20 хв.

Спосіб приготування:

Для початку підготуйте всі необхідні продукти для приготування щей у горщикові в духовці.

Очистіть і наріжте картоплю на середні шматочки і викладіть у горщики.

Додайте нарізане на шматочки м'ясо, потім квашену капусту.

ПОРАДА! Якщо капуста дуже кисла, її потрібно відкинути на дуршлаг і промити під холодною водою.

Додайте приправу для супу та перець.

Солити краще після приготування - можливо, капуста дасть достатньо солі.

Залийте гарячим окропом і закрийте кришками.

Поставте майбутні щі з квашеної капусти в горщиках у духовку, розігріту до 180-190 градусів, на 1 годину або трохи більше, час залежить від розміру горщики.

Готово, можна подавати щі в горщиках на стіл - так, прям у горщиках, ну або налити в супові тарілки.

Приємного апетиту!