Шоколадні кошики з ягодами і вершками

Інгредієнти:

Шоколад - 50 грам;

Вершки - 200 мл;

Цукрова пудра - 1 ст.л;

Ванілін - 1 щепотка;

Апельсин - 0.5 шт;

Полуниця - 100 грам;

Смородіна - 30 грам;

Апельсиновий шоколад - 20 грам;

Силіконові формочки для кексів.

Калорійність: 438 кКал

Загальний час приготування: 50 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Прикрасьте своє новорічне свято простими, але такими ефектними кошиками з шоколаду з вершками. Порадуйте своїх дітей і здивуйте дорослих. Я використовувала додатково кольоровий апельсиновий шоколад, але це зовсім не обов'язково і можна цей крок опустити. Рецепт дано з розрахунку на 3 шоколадні кошики.

Інгредієнти:

Шоколад розтопіть на водяній лазні або в мікрохвильовці.

Візьміть силіконові формочки для кексів і обмажте їх всередині шоколадом. Це зручно робити м'яким пензлем або чайною ложечкою. Поставте форми в холодильник на 10 хвилин. Потім повторіть процедуру, закриваючи шоколадом проплешини.

Забийте вершки з цукровою пудрою і ваніллю до міцних піків.

Дістаньте форми з холодильника і викладіть на донечко за чайною ложкою апельсинового шоколаду. Знову поставте на холод, приблизно на 5 хвилин.

Підготуйте фрукти та ягоди. Промийте, очистіть і наріжте.

Дістаньте кошики з холодильника, акуратно звільніть від силіконових форм. Викладіть фрукти та ягоди в кошики.

За допомогою конверта або кондитерського шприца викладіть вершки поверх ягід і прикрасьте за бажанням.

Десерт готовий!

Пригощайтеся!