Яблучне пюре в мультиварці на зиму

Інгредієнти:

Яблуко - 2 кг

Калорійність: 45 Ккал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Зараз з легкістю можна купити яблучне пюре в магазині, але воно не зрівняється з домашнім. Натуральне пюре, приготоване своїми руками, чудово підійде не тільки для дитячого харчування, а й буде відмінним десертом, начинкою для пирогів або добавкою до млинців і оладів.

Для приготування яблучного пюре в мультиварці на зиму нам будуть потрібні тільки яблука. Фрукти повинні бути одного сорту і стиглі. Це необхідно для того, щоб яблука в один і той же час ставали м'якими. Неспілі плоди - недостатньо солодкі, тому пюре може бути кислим.

Процес приготування пюре з яблук на зиму в мультиварці значно спрощується, оскільки в ній пюре не треба постійно заважати, щоб воно не пригоріло.

Готую продукти за списком.

Яблука мою і очищаю від шкірки. Розрізаю кожне яблуко на чотири частини, видаляю серцевину з насінням.

Режу яблука на невеликі шматочки.

За допомогою блендера подрібнюю яблука.

Перекладаю яблучне пюре в чашу мультиварки.

Поміщаю чашу з яблучним пюре в мультиварку.

Закриваю кришку і включаю режим «Гасіння» на 20 хвилин.

Відкриваю кришку мультиварки. За допомогою спеціальної лопатки перемішую яблучне пюре.

Знову закриваю кришку і встановлюю режим «Гасіння» на 20 хвилин.

Для більш ніжної консистенції я подрібнюю пюре блендером ще один раз.

Знову включаю режим «Гасіння», закриваю кришку. Як тільки чую, що пюре закипіло (пюре буде розбризкуватися), викладаю його в чисті стерилізовані банки.

Закриваю банки з пюре металевими кришками. У мене вийшли 2 півлітрові баночки яблучного пюре.

Приготовлене в мультиварці яблучне пюре на зиму готове!

Приємного Вам апетиту!