Закусочні оливки, запечені в шаром тесті

Інгредієнти:

Шаре тісто - 500 г

Оливки б. к. - 1 упаковка

Маслини б. к. - 1 банку

Оцус білий винний - 1 ст.л.

Олія оливкова - 2 ст.л.

Соєвий соус - 2 ст.л.

Часник великий - 1 зубчик

Суміш ароматних трав - 1 ч. л.

Перець ч.м. - за смаком

Калорійність: 277 кКал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Закуску з оливок, запечених у слоєному тесті (саме в такому вигляді), я придумала кілька років тому. Вона настільки сподобалася мої домашнім любителям оливок і маслин, що зараз мені доводиться готувати її дуже і дуже часто. Вона дійсно виходить незвичайною і дійсно смачною, при цьому її люблять і хлопчики, і дівчатка - маленькі і дорослі.

Для початку візьміть всі необхідні рідкі інгредієнти.

І всі необхідні спеції і приправи.

Масліни та оливки (без кісточок, звичайно ж) перекладіть у глибоку тарілку. Посипте солодкою паприкою і ароматними травами - тім'ян, базилік, розмарин.

Натріть на дрібній терці часник, додайте соєвий соус, масло оливкове і винний оцет.

Гарненько перемішайте і дайте маслинам-оливкам замаринуватися хвилин 10-15 хоча б.

Розморозіть шар тісто.

Присипаючи стіл борошном, розкатайте тонко тісто, наріжте його маленькими квадратиками по 3-4 см.

На кожен квадратик тесту покласти по 1 маслині або оливці.

Іпнути тісто як вам більше подобається. Якщо верхівку не сильно міцно захистити, під час запікання вона розкриється і оливку буде видно в готовій закусці.

До речі, на тісто можна покласти тоненький шматочок в'яленої шинки або сировяленої ковбаси.

Застелити противень пекарським папером, викласти заготовки і випікати при 180 градусах в режимі конвекції 15 хвилин.

Подавати як самостійну закуску до вина або шампанського для дорослих або з улюбленим соусом для дітей.

Закусочні оливки, запечені в слоєном тесті, готові. Приємного!