Творожник у духовці

Інгредієнти:

Кефір - 1 склянка

Сир - 500 г

Яйця - 5 шт.

Цукор - 150 г

Манна крупа - 0.5 склянки

Розпушувач - 2 ч.л.

Ванілін - 1 г

Калорійність: 180 ккал

Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.

Спосіб приготування:

Пропоную вам рецепт смачного творожника, приготованого в духовці. Цей творожник універсальний! Його можна подати на сніданок, можна запросити друзів і затишно посидіти за чашкою чаю або кави. Це прекрасний десерт для дітей, які із задоволенням будуть їсти такий творожник і на сніданок і на південь!

Дуже рекомендую спробувати! Творожник можна випікати в одній великій формі або в порційних формочках, скоротивши час запікання.

Щоб приготувати пиріг творожник у духовці, підготуйте продукти за списком.

Манну крупу висипати в миску і залити кефіром на 20 хвилин.

В іншій мисці розім'яти виделкою сир.

Жовтки відокремити від білків і додати в сир, всипати цукор, розпушувач і ванілін.

Перемішати всю масу до однорідної консистенції.

Білки збити в комбайні до стійких піків, можна додати тріску солі.

У миску з манною крупою додати творожну масу. Потім акуратно втрутити білки.

Форму змастити вершковим маслом і викласти в неї творожну масу.

Запікати творожник у духовці, розігрітій до 180 градусів, поки він зарум'яниться (40-50 хвилин).

Повністю остудити творожник, потім нарізати порційними шматочками. Дуже смачно подати їх зі сметаною.

Приємного апетиту!