Запечена картопля з каррі в духовці

Інгредієнти:

Картопля - 500 г

Каррі - 1 ч. л.

Сухарі панувальні - 2-3 ст.л.

Олія рослинна - 1 ст.л.

Сіль - 1 ч. л.

Калорійність: 110 кКал

Загальний час приготування: 45 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Ця смачна запечена картопля може стати альтернативою смаженій картоплі, але вона набагато корисніша і простіше в приготуванні. Я запікала в електродухівці при 200 градусах, і в мене картопля приготувалася за 25 хвилин. Обов'язково пробуйте картоплю виделкою на готовність, і не поспішайте виймати її з духовки, якщо виделка входить туго.

Для запікання картоплі з каррі в духовці підготувати зі списку необхідні інгредієнти.

Картопля почистити, вимити і обсушити, нарізати ломтиками. Картоплю середнього розміру розрізати на 8 частин, і далі всі ломтики намагатися підігнати під один розмір.

У картоплю додати олію і ретельно перемішати, щоб вся картопля була злегка покрита маслом. Потім змішати панувальні сухарі, сіль і каррі, додати до картоплі і, накривши миску кришкою, добре струсити. Таким чином всі ломтики рівномірно запануються.

Противник застелити пергаментом, розкласти на ньому картоплю.

Розігріти духовку до 200 градусів і поставити в неї противень з картоплею. Запікати 25 хвилин. Готовність перевірити, проткнувши картоплю виделкою.

Подати картоплю на гарнір до м'яса або самостійно з овочами і соусом.

Приємного апетиту!