Зимовий салат «» Десяточка «»

Салатик на зиму. Дуже просто і смачно.

Інгредієнти для "Зимовий салат" "Десяточка" ":

• Баклажан - 10 шт
• Перець болгарський - 10 шт
• Цибуля ріпчаста - 10 шт
• Помідор (великий) - 10 шт
• Цукор (сироп) - 100 г
• Оцус (6% сироп) - 100 г
• Олія соняшникова (сироп) - 1 стак.
• Сіль (без верху (сироп)) - 2 ст. л.
• Перець чорний (мелений сироп) - 1 ч. л.
• Аркуш лавровий (наприкінці варіння) - 1 шт

Час приготування: 130 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Зимовий салат" "Десяточка" ":

Крупно порізати всі компоненти, укласти в каструлю, залити сиропом, варити 30 хвилин (після того, як закипить), розкласти в банки і закатати. Банки перед закладкою ошпарити окропом. Кришки простерилізувати;