Звичайне диво і перше побачення у Варшаві

Варшаву іноді називають містом любові. Чому?

Та тому, що за легендою саме любов стала причиною виникнення міста! Згідно з переказами, колись на місці нинішньої Варшави на березі річки Вісли зустрілися рибалка і рибалька - Варс і Сава. Їхні шляхи зійшлися тільки тому, що обидва в якийсь момент почули дивну пісню і поспішили їй назустріч. Виявилося, це співала Сирена. І співала вона для того, щоб молоді, нарешті, знайшли і полюбили один одного. Так і вийшло! На місці їхньої зустрічі незабаром виникло місто, ім'ям якого стало злиття імен закоханих.

Відтоді, як кажуть, багато води витекло, але й нині у Варшаві повно романтичних куточків. Дивовижним зачаруванням славиться центральна площа міста - Старе-М'ясто. Вважається, що Варс і Сава, одружившись, оселилися саме там. Площа, що з'явилася в середні століття, як і все місто, сильно постраждала під час 2-ої світової війни. Але тепер вона ретельно відновлена і здатна вразити в саме серце навіть найбільш розбірливих поціновувачів архітектури.

Недалеко від центральної площі починаються Уяздовські алеї. Влітку вони буквально потопають до зелені! Колись там проходив королівський тракт і по цих алеях королівські екіпажі мчали в літню резиденцію в Лазенки, а зараз під сінню дерев люблять прогулюватися закохані.

Парк Лазенки живе в місті за особливими правилами. Тут заборонено шуміти, займатися спортом. Зате можна послухати музику Фредеріка Шопена! Вона часто звучить біля пам'ятника великому польському композитору-романтику. Шопен зображений у бронзі, ніби він сидить на лавці під плакучею вербою. Пам'ятник, музика і вся атмосфера парку створюють романтичний настрій.

Ще одна пам'ятка Варшави, яку ніколи не обходять стороною закохані, - дзвін на площі Kanonia в Старому місті. Дзвін відлили ще в 1646 році для дзвінниці Колегії єзуїтів. Однак, під час відливки він тріснув. Для дзвінниці він вже не підходив. Але незабаром люди помітили, що він має особливу силу.

І зараз у Варшаві стверджують, що якщо загадати бажання, доторкнутися до дзвону і обійти його три рази, то бажання виповниться. Які бажання загадують, кружляючи навколо дзвону, закохані, можна тільки здогадуватися. Цей ритуал став обов'язковою складовою романтичних прогулянок. Таке ось звичайне диво...

Поки ви перебуваєте в мріях про диво і романтичну подорож, диво може трапитися у вас на кухні. На це вам знадобиться 30 хвилин, а радості і щастя доставить на цілий день!

РЕЦЕПТ «КЕКС З ПИТНИМ ЙОГУРТОМ І СУХОФРУКТАМИ»

ТРЕБА:

1 склянка Ермігурт питної «Персик-маракуйя» 200 г сухофруктів (родзинок, чорнослив) 1,5 склянки борошна 1 ч. л. розпушувача 3 яйця 2 ст. л. рослинної олії 40 г розтопленого вершкового масла 3 ст. л. цукру Щепотка ванілі Щепотка солі

ЯК ГОТУВАТИ:

1. Підготувати форму для кексу, змастивши її вершковим маслом.

2. Білки відокремити від жовтків. Жовтки збити з цукром, ваніллю і тріскою солі.

3. Не припиняючи збивання, влити рослинне масло, розтоплене вершкове масло, питний йогурт, все ретельно перемішати.

4. Муку просіяти, з'єднати з розпушувачем і перемішати.

5. Борошно з розпушувачем всипати в йогуртову суміш, перемішати.

6. Потім додати сухофрукти.

7. Окремо збити білки.

ДО РЕЧІ: щоб білки добре збилися - стежте, щоб посуд був абсолютно чистим і в нього не потрапила вода.