Інкубація гусей

Коли домашня птиця сідає на яйця і починає їх висиджувати, для господаря настає радісний період очікування приросту свого господарства, змішаний з приємними і заклопотаними клопотами. Дійсно, не можна передбачити поведінку несушки - висидить вона належний термін, чи вилупить малюків, чи не постане з яєць завчасно... Та й про місце для майбутнього молодняка подбати не заважає. Але - повторимося - це все приємні клопоти, які потім багаторазово виправдовуються.

Однак часто буває і так, що майбутню матір доводиться замінювати інкубатором. Це - типове явище для птахофабрик, але воно також нерідко і в домашніх умовах. У такого способу вирощування є свої безперечні переваги, але власники приватних подвір'їв вдаються до нього у вимушених випадках. В принципі, це зрозуміло. Як би ми не купували на ринку молодих курчат, гуслять і каченят, але вирощені будинки, природним шляхом цінуються набагато вище, ніж придбані. Свою роль у цьому відіграють і умови утримання, і годування, і ще чимало факторів. Але якщо вже власнику доводиться вирощувати молодняк в інкубаторі, необхідно це зробити правильно, щоб жодне яйце не пропало задарма. Повною мірою, звичайно, інкубація не може замінити природне висиджування, але в ряді випадків вона є цілком адекватною йому заміною.

Гуся в інкубаторі.

Інкубація як процес має свої специфічні особливості, і вирощувати в інкубаторі каченят - не те ж саме, що курчат. Є свої нюанси і у вирощуванні таким способом гусей.

Насамперед це стосується відмінностей гусячих яєць від інших - наприклад, від курячих. Гусині яйця відрізняються розміром, вагою, товщиною і будовою шкаралупи, хімічним складом, великим вмістом жиру і меншим - води і тривалістю інкубації. Навіть по одному погляду на яйця найбільш недосвідчена людина зрозуміє, що за всіма показниками гусячі яйця більші і товщі, ніж яйця решти домашньої птиці. Тому запорука успішної інкубації криється в двох речах: у правильному підборі яєць і не менш правильному виборі інкубатора.

Некоректний вибір інкубатора

Як театр починається з вішалки, так і інкубація починається з вибору інкубатора. Існує кілька моделей, які успішно зарекомендували себе, розрахованих на різну місткість яєць (умовно вони діляться на плоскі і спеціальні, або «шафи»), тому щоб зорієнтуватися в асортименті, вам для початку необхідно прояснити для себе кілька дуже важливих моментів.

1. підрахувати заплановану кількість виведених пташенят. Якщо ви розраховуєте серйозно зайнятися бізнесом, тоді вам слід купувати великі і середні моделі марки «Універсал» або ІУП-ф-45 і УИФ-15. Це - найбільш місткі інкубатори, розраховані на тисячі яєць. Але треба розуміти, що такі речі і стоять відповідно. Якщо ваші плани не настільки масштабно-наполеонівські, то вам цілком підійдуть маленькі, розраховані на кілька десятків яєць інкубатори.
2. переконатися в наявності безперебійно працюючої надійної вентиляції. Під час інкубації потреба гусячих ембріонів у кисні різко зростає, особливо до кінця інкубаційного періоду, коли їх дихання посилюється. При 10% -вому вмісті вуглекислого газу всі зародки гинуть в перший же тиждень, так і не перетворившись на симпатичних гусят, тому про роль хорошої вентиляції ви можете судити хоча б на підставі цього факту.
3. необхідна наявність запасного джерела живлення - проблеми з електропостачанням в країнах пострадянського світу ніхто не скасовував.
4. нагрівальний елемент повинен працювати безперебійно, без всяких стрибків внутрішньої температури, а датчики повинні справно реагувати на нагрівання внутрішнього простору. Для цього фахівці рекомендують піддати куплений прилад випробуванню вхолосту протягом трьох днів.
5. камера повинна бути надійно утеплена, всередині неї повинен кріпитися медичний термометр, а пристосування для перевертання яєць повинно працювати не заїдаючи.
6. в інкубаторі повинна дотримуватися необхідна вологість.

Від інкубатора залежить здоров'я покоління.

Тобто, інкубатор треба перевірити з усіх боків і лише потім його купувати. Найбільшою популярністю користуються такі моделі:

1. Рекорд 39.
2. Рекорд 42.
3. Універсал 15 для невеликої кількості яєць.
4. Універсал 45.
5. Універсал 65.
6. Автоматичний інкубатор Бі-2 Несушка.

Важко віддати будь-яку перевагу перерахованим моделям, тому в цьому питанні ми цілком покладаємося на вашу розважливість, увагу та інтуїцію і можемо допомогти в майбутньому виборі лише тим, що представимо відео, на якому фахівці розкажуть про особливості всіх сучасних інкубаторів.

Можна також зробити інкубатор самостійно - на цьому відео досвідчені гусеводи з великим задоволенням поділяться тим, як виготовити інкубатор своїми руками.

Нелізкий відбір яєць

При підборі яєць слід звертати увагу на кожну дрібницю - від ваги яйця і його форми до якості шкаралупи, - навіть якщо така дрібниця може здатися і недостойною вашої уваги. Однак досвідчені гусівники можуть розповісти чимало історій про невдалі інкубації, пов'язані з недбалим ставленням до відбирається матеріалу, тому трохи нижче ми представляємо вашій увазі основні характеристики яєць, придатних для вирощування в інкубаторі:

1. маса яєць легких порід (італійська, кубанська) - 140-160 гр; маса яєць важких порід (холмогорська, ліндівська, тулузька, емденська, ландська, велика сіра) - 170-200 гр.
2. правильна овальна форма кожного яйця. Якщо є якісь нестандартні відхилення, яйце краще забракувати.
3. наявність чистої, без деформацій, тріщин і рівномірно переглядної шкаралупи.
4. середні розміри яйця. Розміри майбутнього гусенка безпосередньо залежать від розмірів закладеного в інкубатор яйця.
5. наявність темного жовтка з нечіткими кордонами, що знаходиться в центрі і повільно пересувається і повертається при русі.
6. густий білок без всяких підозрілих плям.
7. відсутність сміття, колоній бактерій та інших небажаних складових.

Останні три критерії можна визначити, подивившись на яйце на сонячне світло або просвітивши його овоскопом.

Потрібно вибирати яйця для закладки правильно.

Яйця на інкубацію слід відбирати кілька разів на день, щоб вони були ще незостиглими, від гусинь, оптимальний вік яких становить від двох до чотирьох років. Вважається, що чим старше гусиня, тим краще знесені нею яйця підходять для інкубації. Зазвичай вони мчать у першій половині дня в один і той же час, тому можна легко «узгодити» графік забору яєць з ними і проводити процедуру вилучення вранці і після обіду, зайвий раз не тривожачи лякливу птицю. Якщо знеслися не всі гусині, чиїм яйцям випала почесна місія виростити у своїх надрах гусенят, можна перевірити гніздо ще один раз ввечері. Зайве говорити про чистоту, яка повинна бути в гусячих гніздах, тим більше що мити яйця перед інкубацією категорично забороняється. Так що крім пуху, яким гусині вистилають гніздо, наявність чистої соломи буде там абсолютно безглуздою. Змінювати підстилку і забиратися в пташнику потрібно кожен день, щоб гусиня-насідка випадково не занесла поміт у гніздо. Якщо ж все-таки яйця виявилися забрудненими, їх можна почистити м'якою щіткою. Але краще до такого не доводити.

Зберігати яйця до їх закладки в інкубатор можна не більше однієї декади з того моменту, як вони були знесені, так що побивати рекорди з вирощування інкубаторських гусенят і гнатися за кількістю зовсім не варто. Температура зберігання залежить від його терміну: якщо яйця необхідно зберегти до інкубації протягом трьох днів, то температура повинна бути 18-20 градусів; якщо до восьми днів, то 12-15; якщо до десяти, то - 8-12 градусів тепла. Вологість повітря при цьому повинна підвищуватися з 78 до 85%. Починаючи з четвертого дня тривалого зберігання яйця потрібно перекочувати один раз на добу, а з восьмого - два рази. Якщо з якихось причин за цей час вам не вдасться зробити закладку (природно, що в нашому житті всяке можливо, аж до серйозної поломки на трансформаторі, через що вас можуть знеструмити на тривалий час), то приречені на інкубацію продукти слід регулярно підігрівати і охолоджувати, щоб зберегти життєздатність зародку. При цьому радять наступний спосіб: яйця поміщають в інкубатор або в будь-яке інше теплове джерело, де температура була б 37,2 градуса, і прогрівають протягом години, потім прибирають у місце зберігання. Інший спосіб передбачає підігрівання яєць протягом п'яти годин при температурі 37,5 - 38 градусів. Робити це потрібно один раз, після чого яйця можуть зберігатися не більше двадцяти днів. Якщо і за цей час ваш трансформатор не полагодять, то варто тимчасово відмовитися від ідеї вирощування інкубаторських гуслять в домашніх умовах. Так що найкращий і надійний спосіб інкубації - це використовувати закладку свіжих яєць або таких, які зберігаються недовго.

Не пізніше ніж через дві години після збору яйця обов'язково потрібно продезінфікувати. Для цієї мети найчастіше використовують:

1. легкий розчин марганцівки.
2. ультрафіолетову лампу.
3. одно- або півторопроцентний розчин перекису водню.
4. три- або п'ятивідсотковий розчин персинтама.
5. 0,2 - 0,5% розчин дезоксону-1.

Методика дезінфекції проста: яйця замочують у підготовленому розчині температурою 35-40 градусів на 3-5 хвилин, потім ополаскують теплою водою і сушать. Важливо ще раз нагадати, що простою водою або навіть теплою мити яйця ні в якому разі не можна. Іноді як дезінфікуючі розчини застосовують 0,5% розчину ВВ-1 або ВВ-5, зрошуючи їм відібрані яйця. Також можна використовувати септодор, віркон і АТМ. Деякі фахівці вважають ці препарати кращими порівняно з традиційними.

Взагалі нюансів у підготовці яєць до інкубації досить багато, і природно, що все неможливо висвітлити в короткій статті, тому на додаток до написаного ми пропонуємо подивитися ще одне відео, на якому гусеводи поділяться своїм досвідом підготовки.

Коли весь цей підготовчий етап завершиться, можна починати закладку яєць у попередньо обраний інкубатор.

Нелізке вирощування в інкубаторі

Про всяк випадок попередимо, що яйця в інкубатор потрібно закладати в горизонтальному положенні.

Перед закладкою потрібно прогріти інкубатор до 38 або 38,5 градусів, для чого його слід включити за три-чотири години до початку процедури. Потім починається закладка. Щодо температури в перший день існують різні думки, але одне можна сказати певно точно: яйця відразу повинні прогрітися до температури нагрітого внутрішнього простору (тобто, до 38 градусів). Розходяться фахівці і в думці, скільки часу потрібно підтримувати дану температуру. У середньому пропонується підтримувати її три-чотири години, потім дещо знизити - приблизно до 37,8 градусів. Час закладки зазвичай не видається принциповим, хоча деякі гусеводи акцентують увагу на тому, що закладку бажано здійснювати ближче до вечора, о 16-17 годині. Вологість в інкубаторі повинна становити 65-70%, для чого потрібно стежити за кількістю води в спеціальних чашечках. Якщо ви вирішили вивести гуслят у саморобному інкубаторі, необхідно туди помістити чашку з водою.

Не можна перегрівати яйця під час усього терміну інкубації, інакше ви отримаєте замість гуслять яєчню. Тому з другого дня вигрівання починає чергуватися з охолодженням. Двічі на добу потрібно охолоджувати яйця до температури 32-34 градуси через рівні проміжки часу шляхом відкривання інкубатора або ж відключення обігріву. Довго розтягувати це задоволення не варто, хвилин через 15-20 потрібно знову включити обігрів або закрити прилад.

У різних джерелах можна зустріти думку, що охолодженням слід займатися з третього, а то і з сьомого дня інкубації. Нам це видається дещо неправильним з однієї причини: процес інкубації повинен бути максимально наближений до природного процесу висиджування. Якщо поспостерігати за гусиною-насідкою, то можна побачити, як вона щодня встає з яєць, йде купатися і повертається мокрою. Це робиться не тільки тому, що гуси - водоплавні птахи, але ще й тому, що таким способом гусиня остужає яйця, не даючи їм перегріватися. Навряд чи вона приступає до таких процедур, починаючи з сьомого дня висиджування (або хоча б з третього).

До того ж з другого дня слід перевертати яйця, для чого вам в будь-якому випадку доведеться відкривати прилад, тому це - додатковий аргумент на користь думки про охолодження яєць починаючи з другого дня. Якщо з якоїсь причини ви перевертаєте яйця вручну, то вже на такому терміні це потрібно робити не рідше ніж три рази на день через однакові проміжки часу. Бажано перевертати їх таким чином, щоб щоночі вони «ночували» на різних бочках.

Подальший процес інкубації нагадує молодіжну варіацію відомої приказки «чим далі в ліс, тим товщі партизани» - в тому сенсі, що:

1. на третю добу вологість знижують до 29-30% і залишають на такому рівні майже до самого кінця.
2. на п'яту добу яйця збризкують розчином марганцівки блідо-рожевого кольору кімнатної температури і починають перевертати яйця кожні три години, але не рідше, ніж 6 разів на добу.
3. на дев'ятий день яйця просвічують овоскопом з метою виявлення будь-яких зрушень у бік народження пташенят, одночасно з цим трохи знижують температуру - до 37,4 - 37,5 градусів тепла - і підсилюють повітрообмін. Починаючи з цього дня, обризкування майбутніх гуслять марганцівкою потрібно виробляти щодня один раз на день у будь-який час.
4. з двадцятого дня по двадцять сьомий обризкування слід виробляти два рази на день в будь-який час. Один раз на тиждень слід проводити овоскопування, вилучаючи в результаті перевірки порожні яйця («тумаки» або «базіки»).
5. на двадцять восьмий день обприскування марганцівкою припиняється, зате починається охолодження звичайною водою, яке потрібно виробляти кожні шість годин. Можна накрити яйця вологою марлевою серветкою. Обов'язково потрібно стежити за наявністю води в інкубаторських чашечках і при необхідності доливати її - вологість в інкубаторі повинна доходити до 75%. Температура при цьому повинна бути 37 градусів. В цей же час потрібно припинити перевороти яєць.

Пташеня.

Вилуплювання пташенят починається на 29-й день і триває протягом двох діб. Після першої вибірки температуру слід підняти до 37,4 градусів, вологість знижують до 70%, а вентиляцію зменшують удвічі. Іноді дрібніші яйця починають виводитися раніше; це - нормально. Якщо наклів і подальше вилуплювання проходять насилу, деякі гусеводи збризкують яйця додатково теплою водою - це полегшує гусянку появу на світ; якщо ж «все йде за планом», втручатися в хід подій не слід - ви свою справу зробили. Якщо пташеня наклюнулося більше доби тому і не може вилізти, йому слід акуратно допомогти, надломивши шкаралупу біля його головки так, щоб він зміг випрямити шийку. На цьому ваше втручання в процес пологів закінчиться - гусеня вибереться сам.

При дотриманні всіх правил вилуплювання гусят може становити від 80 до 90% від загальної кількості закладених в інкубатор яєць.

Ув'язнення

Напевно вам буде цікаво дізнатися, що ж відбувається з зародками у весь час їх штучного вирощування в інкубаторі.

1. другий день - на жовтку з'являються кровоносні судини.
2. п'ятий - поява пігментів на очах.
3. шостий - початок формування лапок.
4. восьмий - починають з'являтися дзьоб і пальці.
5. десятий - пальці на крилі починають зростатися, а на дзьобі з'являються ніздрі.
6. одинадцятий - на спинці з'являються пір'яні сосочки.
7. дванадцятий - дзьоб сформований повністю.
8. п'ятнадцятий - перший пух на спині.
9. вісімнадцятий - зародок повністю покритий пухом.
10. двадцять третій - очі прикриті століттями, гусеня займає весь простір білка.
11. двадцять сьомий - очі відкриті, жовток у черевній порожнині.
12. двадцять восьмий або двадцять дев'ятий день - гусеня починає виклевуватися...

За такою розписаною схемою можна при овоскопіюванні легко визначити вік ваших гусенят і з непідробним інтересом спостерігати за народженням нового життя, до якого ви доклали чимало зусиль.

Наочно весь процес появи гусей на світ з коментарями фахівців можна побачити на цьому відео.