Утримання та розведення курчат бройлерів на присадибній ділянці та в домашніх умовах

Гібридні м'ясні курчата - бройлери - відрізняються від звичайного молодняку птахів підвищеною енергією розвитку і низькими витратами корму на 1 кг приросту.

Вирощування курчат бройлерів на присадибній ділянці - вигідне підприємство. Їх забивають на м'ясо після утримання протягом 2,5 місяців. При правильному догляді вага курча до цього часу становить 1,4 - 1,6 кг.

М'ясо бройлерів порівняно з м'ясом дорослих птахів має більш високі смакові властивості і значно поживніші. Приготовані з нього страви є дієтичними і особливо рекомендовані для дітей, літніх і хворих людей.

Вирощування цього виду курей має специфічні особливості. Їх необхідно утримувати в теплому пташнику, суворо дотримуючись світлового режиму.

Вибір породи

Зазвичай курчат купують у виробників, які розводять їх спеціально на продаж. Багато хто намагається придбати курчат добового віку за мінімальною вартістю. Але в перші дні життя пташенята гинуть найчастіше.

Тому іноді розумніше брати молодняк 10 денного віку. Курчат краще купувати на інкубаторських станціях у птахівничих господарствах.

Вибирати потрібно рухливих, активних курчат з блискучими, ясними очима. Щоб розрізнити півників і курочок, потрібно розправити крило курча. Пір'я півника однакової довжини, у курочок - різної.

Здорового пташеня відрізняє м'який і підтягнутий животик, рівний пух, чисті «попки». Крила мають бути притиснуті до тулуба. Але для деяких порід бройлерів («Кобб 500», «ROSS-308») злегка збільшений живіт, синюватий відтінок лапок і дзьоба - звичайне явище.

Цыплята, що нормально розвиваються, завжди реагують на звук. При постукуванні по коробці, де вони знаходяться, пташенята прагнуть на шум.

Для домашнього розведення більш підходять курчата м'ясних кросів «Домінант», «Зміна», «Авіан Фармз», «Тібро», «Тетра», «Росс», «Ломанн».

Кросом називають лінію виведених курей з певними властивостями. З помісей порід підійдуть адлерські сріблясті, кучинські ювілейні, родайланп, плімутрок, але їх м'ясні якості нижче.

Найпоширеніший і відповідальний світовим стандартам крос м'ясної спрямованості - «Зміна-7». Близько половини вирощуваних бройлерів вітчизняними птахофабриками виведені племзаводом «Зміна».

З імпортних кросів бройлерів кращими вважаються «Кобб 500» і «ROSS-308».

Інкубація яєць

Зі скороченням поголів'я птиці в птахівничих господарствах придбати добових курчат-бройлерів не завжди представляється можливим. У зв'язку з цим перед вирощуванням молодняку на м'ясо, власники присадибних господарств заводять дорослих птахів або вирощують їх до статевого віку. Потім отримують від них інкубаційні яйця.

Промисловістю випускаються малогабаритні інкубатори спеціально для приватних господарств. Вітчизняні виробники виробляють моделі: ИПХ-5, ИПХ-10, ЛЕО-0,5, «Насідка» та інші. У них закладається 50-100 яєць.

Але робота з інкубатором - складний процес, що вимагає спеціальних знань, точного дотримання технології вирощування курчат бройлерів і придбання дорогого обладнання.

Для інкубації яйця ретельно відбирають за формою, масою, вмістом яйця і станом шкаралупи. Для виведення м'ясного молодняку відбраковка менш сувора.

У процесі інкубації контролюються параметри процесу: показання вологого і сухого термометрів, відкриття зашарок, повороти лотків, робота вентиляторів. Незважаючи на те, що режим інкубації підтримується автоматично, раз на 8 годин перевіряються показання приладів і контролюється робота пристрою.

Про тривалість життя кроликів можна прочитати тут. Це цікаво!

Особливості вирощування та умови утримання

Залежно від можливостей та наявних умов утримання курчат бройлерів вирощують екстенсивним та інтенсивним методами. При першому способі одну партію курчат купують навесні або влітку і вирощують до осені. При використанні інтенсивного методу молодняк закуповують кожні 3-4 місяці невеликими партіями протягом року.

На вигул курчат не випускають і годують повнораційними комбікормами. Якщо немає можливості придбати такі, то їх готують в домашніх умовах, складаючи суміші за зразковими нормами. Вирощування курчат понад 70 днів економічно не вигідно. Після цього віку їх розвиток сповільнюється, і окупність кормів знижується.

Курчата бройлери містяться в умовах двох типів: на глибокій підстилці і в клітинах (клітинний вміст бройлерів). При першому способі відповідно назві важлива роль відводиться підстилці. Вона повинна складатися з сухої, пухкої маси, здатної поглинати шкідливі гази і сирість.

Найкращим варіантом є сухі деревні тирси. Шар їх може становити до 10 см. До покриття тирсою підлогу посипають звісткою з розрахунку 0,5-1,0 кг на 1 м кв. Приміщення для вирощування одноденних курчат освітлюється цілодобово.

На 1 м2 площі можна утримувати до 18 голів. Але при цьому потрібна хороша вентиляція. У перші дні вирощування підтримується температура 26 - 33 ° С. До четвертого тижня вона поступово знижується до 18 - 19 ° С. При більш низькому температурному режимі затримується зростання курчат і гинуть ослаблені пташенята.

Для обігріву приміщення використовуються побутові електрообігрівачі. Температуру періодично необхідно регулювати.

Якщо курчата нудяться у обігрівача, значить тепла недостатньо. Якщо лежать з розгорнутими крилами і витягнутими головками, температуру слід знизити.

Для вирощування бройлерів у клітинах підтримується більш висока температура, ніж при підлоговому способі вмісту. Курчата в цих умовах не можуть вибирати тепле місце, тому необхідно, щоб температура на верхніх ярусах не опускалася нижче 34 ° С.

Це особливо важливо для добових курчат. Щільність розміщення молодняку в клітинах - 10 голів на 0,5 м кв. Вона не змінюється до завершення вирощування.

Годування і догляд

У перші дні молодняк годують також як курчат яєчних порід. У їх раціон входять пшоно, варені яйця, вівсяна крупа, дрібнодроблена пшениця, ячмінь, овес. Зерновий корм повинен становити 60-65% від усього харчування.

З 3-го дня додають у мішанки свіжу подрібнену зелень. Її можна замінити трав'яним борошном або пророщеним зерном (краще ячменем). Трав'яне борошно згодовують не більше 5 г на голову на добу. Клітковина, що міститься в ній, погано засвоюється організмом пташенят.

З 20-денного віку 20% зерна можна замінити вареною картоплею роблячи вологу мішанку. У корм курчатам обов'язково додаються мінеральні речовини: мел, кісткове борошно, мушля. У подрібненому вигляді їх вводять у мішанку по 2-3 гр на голову на добу з 5-денного віку.

Годують птахів досхочу і часто. З першого тижня життя - 8 разів на день, з другого - 6, з третього - 4 і з місячного віку 2 рази (вранці і ввечері). З 5-го тижня кращий великий корм. У курчат завжди повинна бути тепла чиста вода, але занадто теплу (більше 30 ° С) вони не п'ють.

У другий місяць відгодовування курчата менш вимогливі до складу корму. У цей час у раціон вводять соковиті корми, трав'яне борошно і трави, а кількість білкових кормів відповідно знижують.

Ступінь відгодівлі і готовність птиці до забою визначають за жировими відкладеннями під крилами і на грудях. При роздмухуванні пір'я через шкіру повинен переглядатися жир.

Шукаєте інформацію по темі вирощування і догляд за гарбузом? Відповідь у цій статті.

А про Чудову яблуню детальніше ви можете прочитати тут.

Важливі моменти

На промислових птахофермах основне харчування бройлерів - комбікорму. У присадибному господарстві без продуманого і різноманітного раціону відгодівля курчат може себе не виправдати. Для контролю за зростанням бройлерів потрібно їх щотижневе зважування.

Перші п'ять днів особливо відповідальний період годування пташенят. Їх травна система ще не розвинена і корм повинен бути легкопереварюваний.

Велике значення для розвитку і зростання курчат має освітлення. При світлі у них активізується обмін речовин. Протягом першого півмісяця їм необхідне цілодобове освітлення.

При правильній організації навіть на невеликій ділянці в літній період (травень-серпень) можна без особливих витрат виростити дві партії бройлерних курчат. Таким чином, ви зумієте забезпечити сім'ю дієтичним м'ясом.

Відео

А тепер Ви можете подивитися відео про догляд за курчатами