10 способів стати стрункішими

За даними інституту харчування, одна з найголовніших проблем нашого покоління - ожиріння, яке зустрічається більш ніж у 12% представників обох статей від 17 до 60 років.

За даними інституту харчування, одна з найголовніших проблем нашого покоління - ожиріння, яке зустрічається більш ніж у 12% представників обох статей від 17 до 60 років. Основна причина захворювання - підвищена збудливість нервового центру, що відповідає за регуляцію апетиту.

Вживай протягом дня продукти з високим вмістом клітковини (бобові, ягоди, насіння, горіхи, чорнослив, капусту, зелень, фрукти та овочі зі шкіркою, зерновий хліб тощо). Вона сприяє очищенню організму, покращуючи травлення. За допомогою клітковини виводиться холестерин. Головне - пам'ятати про почуття міри. Надмірне споживання може, навпаки, призвести до збільшення ваги.

2. Здоровий сон

Брак сну призводить до підвищення апетиту, тому намагайся спати не менше восьми годин на день. Звичайно, від зайвої ваги, якщо він є, це не позбавить тебе, але вбереже тебе від синців під очима і зайвих двох булочок в обідню перерву.

3. Рідина

За 10 хвилин перед кожним прийомом їжі випивай 2 склянки води. По-перше, рідина займе певний обсяг у шлунку і ти з'їж набагато менше. По-друге, голод не може настати раніше, ніж через 3-4 години після прийому їжі. Однак ми часто плутаємо дві потреби: голод і спрагу. Це пов'язано з тим, що центри, що відповідають за них, розташовані досить близько в головному мозку. Тому найчастіше ми насправді відчуваємо спрагу, але нам здається, що ми голодні. Відправляємо черговий бутерброд в рот, замість того щоб випити склянку води - і набираємо зайву вагу.

4. Гіркий шоколад

Перед прийомом їжі з'їдай 1-2 шматочка гіркого шоколаду. Завдяки цьому під час сніданку/обіду/вечері ти з'їш на порядок менше. Справа в тому, що сигнал про надходження їжі (а значить, і достатньої кількості калорій) в організм йде через рецептори ротової порожнини прямо в мозок і бажання їсти швидко пропадає. Крім того, завдяки серотоніну (гормону радості), який виробляється, коли їж шоколад, поліпшується настрій, підвищується працездатність і зменшується стрес.

5. Фізичні вправи

Якщо у тебе з'явилося сильне бажання що-небудь з'їсти - займися спортом. Тобі буде достатньо присвятити всього 10 хвилин фізичним вправам. Крім того, підвищений викид адреналіну сприяє постачанню клітин-споживачів жирними кислотами з жирових накопичень.

6. Спеції і прянощі

Фахівці досі сперечаються, підвищують спеції і прянощі апетит або, навпаки, сприяють зниженню ваги. З одного боку, вони впливають на слизову оболонку шлунка і кишечника і сприяють виділенню травних соків. Деякі прянощі навіть вітамінізують їжу (петрушка, селера, кріп, перці) і підвищують імунітет (гірчиця, імбир). Однак безпосередньо вони не сприяють схудненню. Проте, якщо ти при приготуванні їжі заміниш спеціями і пряностями свої улюблені майонез, масло або сметану, це благотворно позначиться на твоєму здоров'ї і фігурі і допоможе стати стрункішими.

7. Ефірні олії

Пам'ятаєш, як ти пройшла повз вітрину з красивими флакончиками, наповненими ефірними маслами? Даремно! Терміново біжи назад і шукай цитрусові аромати (грейпфрут, лайм, апельсин і лимон). Ці масла швидко проникають в кров, активізуючи обмінні процеси, і паралельно з розщепленням жирів апетит залишає тебе як мінімум на 3-4 години. Якщо ж ти захочеш знизити апетит під час прийняття їжі, тобі варто звернути увагу на ефірні олії базиліка і м'яти. Вони застерегуть тебе від переїдання і посприяють швидкому насиченню організму.

І маленька порада для любителів поїсти після півночі: як тільки виникне гостре почуття голоду в позаурочний час, терміново прийми ванну і додай туди масла шавлії, анісу або чабрецю. Тоді животик залишиться плоским, а холодильник, навпаки, повним.

У Мюнхені провели дослідження, які показали, що діти, народжені курячими мамами, в два рази частіше страждають ожирінням. На думку медиків, нікотин впливає на розвиток центральної нервової системи плоду, що призводить не тільки до порушення обміну речовин, але і складнощів у регуляції апетиту.

8. Сирі продукти

Починай кожен прийом їжі з сирого продукту, наприклад, салату або овочів. Їжа буде засвоюватися набагато швидше і краще, та й насичення організму відбудеться значно швидше.

9. Свіже повітря

Якщо ти виглядаєш у вікно і зробиш 10-15 глибоких вдихів, то як мінімум на годину зможеш забути про їжу. Завдяки різкому збільшенню кисню в організмі відбувається насичення клітин і апетит тимчасово знижується.

10. Чистка зубів

Якщо ти почистиш зуби відразу після вечері, то підсвідомо будеш налаштована на те, що це був твій останній прийом їжі в цей день, і вже навряд чи захочеш поласувати чим-небудь смачненьким на ніч.

Думка фахівця

Дарина Захарченко, клінічний психолог ДНЦССП ім. Сербського:
Я вважаю, що головне - вміти відокремлювати реальний голод від заїдання нудьги і проблем. Якщо ж апетит адекватний, але хочеться схуднути, варто підійти до цього з іншого боку: зайнятися спортом, переглянути раціон, включивши в нього більше здорової їжі, але ніяк не намагатися вбити в собі почуття голоду, використовуючи лікарські засоби (особливо без консультації з лікарем!). Я говорю не тільки про БАД, але і, наприклад, про препарати, які призначені виключно для тих, хто страждає на ожиріння. Потрібно пам'ятати, що почуття голоду є абсолютно нормальним, адже воно нагадує нам про те, що людські ресурси не нескінченні.

Надія Нестерова, інструктор зі стрип-пластики, фітнес-латини та ^-аеробіки в школі танців Nikvalent:
Існує достатня кількість корисних низькокалорійних продуктів, вживаючи які в поєднанні з фізичними навантаженнями можна досягти дуже хороших результатів, це овочі, тунець, яйця. Я раджу харчуватися дробово, невеликими порціями, повільно і ретельно пережовуючи їжу. Використовувати в своєму раціоні і складні вуглеводи, і білкову їжу. Таким чином ти будеш завжди в тонусі і забудеш про те, що таке надмірний апетит.

Михайло Яцик, фітнес-тренер:
Моя головна порада - займися фітнесом. Пара інтенсивних тренувань на тиждень співслужить хорошу службу. У підсумку будеш їсти все, що захочеш, але сам організм не вимагатиме більше, ніж треба, а також перестане потребувати нездорової їжі і шкідливих звичок. Якщо після занять спортом невідома сила тягне тебе на кухню, то... перебори себе! Максимум, що ти можеш собі дозволити: кисломолочні продукти з низьким відсотком жирності. Через кілька тижнів ти звикнеш до такого харчування.

Наталія Лютова, дієтолог Центру персональної дієтології «Палітра харчування»:
Дуже часто причини виникнення апетиту бувають психологічними. Наприклад, ти їж за компанію, у відповідь на запах і вид їжі або на якусь негативну емоцію. Навчись розділяти реальне почуття голоду і психологічне бажання заїсти проблему. Також намагайтеся обмежити вживання алкоголю, гострих страв і солодкого.