Неймовірні знімки дітей з різних країн з їх щотижневим раціоном

Ми - це те, що ми їмо. Фотограф Грегг Сігал (Gregg Segal) три роки подорожував світом і знімав дітей в оточенні різної їжі, яку вони поглинають за тиждень. Грегг відвідав дев'ять країн: США, Індію, Малайзію, Німеччину, Францію, Італію, Сенегал, Арабські Емірати і Бразилію. Пізніше він видав книгу під назвою "Хліб насущний: що їдять діти у світі ". «Я сфокусувався на дітях, тому що харчові звички формуються в юності, і, якщо ти не харчуєшся правильно в 9-10 років, буде набагато складніше переходити на правильне харчування, коли ти станеш старше», - сказав Грегг.

Принц, США

"Принц сфотографований у 2016-му. Коли Принцу було 12, він з родиною переїхав з Сент-Джемс-Монтего-Бей на Ямайці в США. Його батьки вирішили, що життя на Ямайці стало занадто небезпечним, коли кузен Принца був застрелений прямо в крихітному магазинчику, що належав його родині. Принц дуже сумує за зеленою фермою своєї родини, за тваринами, яких вони тримали: кози, кури, гуси, кролики, свині та корови. Вони вирощували кукурудзу, ямс, кокоси, апельсини, яблука, персики, екзотичні плоди акі та хлібного дерева. Дієта їхньої родини на Ямайці була куди кращою, ніж у США.

Принц сумує за батьком, який залишився в Монтего-Бей, він водить там таксі і молиться, що йому вдалося зібрати гроші, щоб переїхати в США ".

Еймі, Бразилія

"Еймі виросла на природній дієті. Її батько - лісовий інженер і нутриціолог, а її мама вивчає кулінарію і лікувальні властивості їжі з Серрадо. Вона володіє невеликим веганським рестораном у Бразилії.

Найраніший спогад Еймі про їжу - це молоко її матері. Іноді їй хочеться повернутися в ті часи, коли з нею возилися. Улюблена їжа - асаї, вона ж частина її спадщини. Її прапрабабуся торгувала асаї на місцевому ринку.

Поки ми з Еймі працювали над "Хлібом насущним", вона усвідомила, що їсть багато з того, що не їдять інші діти, наприклад багато свіжих фруктів і овочів ".

Анчал Саані, Мумбаї, Індія

"Анчал живе з двома своїми сиблінгами в крихітній халупі, покритій жорстю, прямо поруч з будівництвом в передмісті Мумбаї. Її батько заробляє менше ніж 5 на день - цього вистачає її матері, щоб приготувати їжу з окри і каррі з кольорової капусти, чечевицю та індійські пелюшки роті із залишків.

Анчал хотіла б повернутися на ферму, де вони жили до цього. Вона хотіла б ходити до школи з іншими дітьми, а коли виросте, стати вчителькою. Але вона весь час зайнята роботою по дому і турботою про свого маленького брата. У вільний час вона любить наряджатися і ходити гуляти, вдихаючи аромати жасмину і лотоса, вона спостерігає за сусідніми дітьми, які грають у крикет або просто носяться один за одним. Під час прогулянки Анчал збирає кольорові шоколадні обгортки. Анчал хоче, щоб її мама любила її так само, як її братика ".

Беріл О Джинн, Малайзія

"Берил живе в тихому кондомініумі з батьками і двома братами. Вона ходить до національної китайської школи. Тато Беріл працює інженером, а її мама завідує невеликим дитячим садком.

Найраніший спогад про їжу у Беріл - це каша і торт. Її улюблена страва - спагеті з соусом карбонару. Беріл вирощує китайську капусту і шпинат на балконі. Їй не дозволено пити газовану воду, а сама Беріл не любить імбир. Вона хоче стати чирлідером ".

Меісса Ндіайє, Сенегал

"Меісса живе в одній кімнаті зі своїм татом, мамою і братом в серці комуни Парсей-Ассені. Це піщане передмістя, без дерев. Меісса живе навпроти футбольного стадіону і ринку, де продається все - від свіжої риби до весільних суконь.

<...> Меісса, правовірний мусульманин, любить козлятину і солодкі ласощі на кшталт каші. Найчастіше він їсть французьку булку, наповнену спагеті, бобами і смаженою картоплею. Мама Меісси і його тітоньки готують ці страви один-два рази на тиждень. Меісса обожнює футбол і мріє стати гравцем на кшталт Мессі або Рональду. Коли у нього буде багато грошей, він купить собі маленьку спортивну машину. Він мріє, що зможе з мамою і татом іммігрувати до Франції, щоб у них було достатньо грошей ".