Секрети здоров'я і правильного харчування по гороскопу: РАК

Трохи про здоров'я Рака

Ранимі, чутливі, сором'язливі, ощадливі, старанні, з розвиненою уявою, цінують тепло і затишок домашнього вогнища - саме такими характеристиками в першу чергу прийнято наділяти людей, народжених під знаком Рака. При цьому Рак сповнений внутрішніх протиріч, які нерідко призводять до перманентного конфлікту з самим собою. Чи варто дивуватися, що при такому підході до життя і з подібною реакцією на зовнішні подразники Раки самі створюють собі сприятливу обстановку для розвитку стресу? Як результат, люди, народжені під даним знаком, дуже часто стикаються з фізичними розладами, пов'язаними із захворюваннями травної системи: розлад шлунка, зжогу, гастрит, виразкова хвороба шлунка - це лише поверхневий перелік захворювань, характерних для типового Раку. Головна біда Раків, яка заважає їм справлятися з труднощами і уникати хвилювань, полягає в надмірно розвиненій уяві у людей цього знака. Їх багата фантазія захоплює їх далеко вперед, змушуючи переживати з будь-якого приводу і без нього. Нерідко представники даного знаку, будучи майже або абсолютно здоровими, уявляють собі захворювання, від яких вони нібито страждають, і, що найцікавіше, знаходять силу-силенну симптомів, що підживлюють їх уяву. Якщо ж говорити про об'єктивні проблеми зі здоров'ям, з якими стикаються представники цього знака, то, крім шлункових захворювань, Раки частіше за інших стикаються з проблемами зі здоров'ям ліктьових суглобів, грудей, підкладкової області; Також раки частіше страждають від склерозу, водянки, пухлин. Говорячи про здоров'я, Рак і справді вважається одним з найслабших знаків Зодіаку, хоча перебування Сонця в момент народження в зеніті або на сході значно збільшує життєздатність цього знака. Причиною ж слабкого здоров'я в більшості випадків є нездатність Раків протистояти емоційним струсам, що негативно впливають на загальний життєвий емоційний фон. При цьому шлях, який дозволив би людям, народженим під цим знаком, докорінно змінити своє життя на краще, уникаючи розвитку багатьох захворювань, досить простий: Ракам необхідно зізмальства вчитися не пестувати негативних емоцій, знаходити хороше в поганому, не звертати уваги на погані передчуття, налаштовуючись на краще, не затоювати образу і прощати.

Правильне харчування і спосіб життя для Рака

Так вже склалося, що середньостатистичний Рак, який нерідко страждає від захворювань шлунка, не тільки непогано готує, а й із задоволенням сплітає за обидві щоки свої кулінарні творіння. Накрити стіл, основою якого буде наівкусна (але важка, жирна і далеко не корисна) домашня їжа - для Рака це раз плюнути. Звичайно ж, Рак обов "язково візьме участь у знищенні всього приготованого. Окремий предмет для розмови - кондитерські вироби, які є слабкістю Раку. Рак також схильний до невпевненого вживання алкоголю. Якщо виключити з меню Раків все вищесказане, то все, що залишиться, і буде основою здорового харчування людей, народжених під цим знаком. Якщо ж говорити зовсім серйозно, то схильність до порушення метаболізму, що проявляється вже в ранньому віці, говорить про необхідність знизити до мінімуму кількість жирів, цукру, швидких вуглеводів, крохмаловмісних продуктів. Говорячи про потреби організму Рака в жирах, мають на увазі не більше 100 грам, з яких 30 грам - це жири рослинні. Максимальна кількість вуглеводів не повинна перевищувати 400 грам на добу. Ракам важливо вживати достатню кількість пектинів і клітковини, проте основою харчування для представників цього знака повинні стати дари моря, які забезпечать організм достатньою кількістю йоду. Крім того, морська риба необхідна Ракам для того, щоб забезпечити потребу у фториді кальцію, що є мінеральною сіллю цього знака. Його вкрай мало в овочах, фруктах, молочних продуктах, тому без риби Ракам - ніяк. Водночас овочі, зелень і фрукти - також необхідні компоненти на столі людей, народжених під цим знаком. При правильному виборі продуктів Раки зазвичай не потребують штучної вітамінної добавки. Якщо ж говорити про найбільш підходящий для даного знака спосіб життя, то на думку приходять два слова: тверезість і поміркованість. Дійсно, Ракам краще зовсім відмовитися від алкоголю, хоча багато хто вважатиме цей неможливим. Раки потребують виключно свіжої їжі. Ніяких експериментів з в'яленою, перебродженою або недоброженою їжею; ніяких екстремальних приправ. Більше чистої води (і можна натощак). Частіше влаштовуйте розвантажувальні дні (не забуваючи про достатню кількість води). Показані емоційні розвантаження (тут підійдуть медитативні практики, йога, перебування на свіжому повітрі, відпочинок біля води); слід уникати різких перепадів настрою і, звичайно ж, не переїдати.

Основи правильного харчування Рака

Продукти для правильного харчування Рака Враховуючи потребу Раків у фториді кальцію, на столі у представників цього знака, крім продуктів моря, завжди повинні бути йогурти, сир, сир і молоко. Не обійтися в раціоні харчування і без капусти (в тому числі і кольорової), броколі, рукколи, огірків, листової зелені, гарбуза, цибулі, апельсинів, лимонів, зелених перців, всіх видів горіхів і практично всіх видів фруктів. Яйце і житній хліб можуть стати основою здорового сніданку. Важливим продуктом на столі Раків є родзинка. З овочів варто додати помідори, картоплю, баклажани, моркву, кабачки, буряк. Говорячи про трави для цього знака, можна порекомендувати дикий шавлій, розмарин, білий мак, садову каменятку, дандур (портулак), м'яту. Нарешті, що стосується морепродуктів, Раки повинні уникати великої кількості тих дарів моря, які славляться підвищеним вмістом токсинів. Йдеться, наприклад, про устриці, раки, макрелі, креветки. Ніякої риби «з душком», копченостей, які, при вживанні їх в їжу можуть спровокувати нудоту, несваріння, діарею.

Як схуднути Раку на правильному харчуванні?

По суті, якщо Раки будуть вибирати для свого раціону харчування правильні продукти, про які говорилося вище, а також підтримувати баланс вітамінів B₂, C і E, навряд чи виникне необхідність говорити про якусь особливу дієту, що дає можливість скинути зайву вагу. Якщо ви народилися під знаком Рака, страждаєте від ожиріння і бажаєте схуднути, необхідно переходити на перераховані вище продукти харчування. Слід звести до мінімуму споживання чаю і кави, виключити алкоголь і практично забути про десерти з цукром і білим борошном. Прийоми їжі повинні відбуватися раніше (наприклад, обід - о 12:00, вечеря - не пізніше 18:00). Можливо, асортимент продуктів харчування, які допомагають Ракам вести здоровий спосіб життя, виглядає не таким вже й багатим на перший погляд. Однак певна кмітливість і завзяття, додані до вашого бажання схуднути, зможуть допомогти урізноманітнити стіл. Навіть простий бутерброд, яким ви хочете вгамувати перший голод, може бути смачним і корисним, якщо зробити його з відповідних продуктів. Наприклад, можна дрібнонарізану зелену цибулю змішати з сиром, намастити на брухт житнього хліба, а потім посипати насінням селера.

Страви правильного харчування для Раку

Підберемо меню з чотирьох страв, яке ідеально підходить середньостатистичному Раку. На самом деле, несмотря на кажущуюся скудность рекомендованных данному знаку продуктов, сделать это будет достаточно просто хотя бы потому, что перед Раками открыт широчайший ассортимент морепродуктов. Суп-пюре з цвітної капусти і броколі на перше. Нарізаємо некрупно шампіньйони і гасимо їх у сотейнику. Ріжемо корінь селеру невеликими кубиками. Протягом п'яти хвилин варимо кольорову капусту, броколі і корінь селера. Подрібнюємо все в блендері, солимо, приправляємо чайною ложкою сметани, прикрашаємо зеленню.

• Сельдерей (корінь) - 50 грам;
• Цвітна капуста - 100 грам;
• Брокколі - 100 грам;
• Шампіньйони - 100 грам;
• Сметана (10% жирності);
• Сіль (за смаком);
• Зелень (за смаком).

Харчова цінність: білки - 8,8 грам, вуглеводи - 17,25 грам, жири - 2 грами. Омлет з креветками і помідорами. Збиваємо міксером підсолене молоко з яєчним білком. Очищаємо перець від насіннєвих перегородок, ріжемо навпіл і нарізаємо соломкою. Зливаємо рідину з розморожених креветок. На рослинній олії в розігрітій сковороді оскаржуємо нарізану невеликими смужками цибулю (протягом трьох хвилин). Потім додаємо перець і смажимо ще чотири хвилини, періодично завадячи. Солимо, перчим. Додаємо рубану зелень і викладаємо креветки. Потім заливаємо омлетом. Вогонь прибираємо на мінімум, накриваємо кришкою. Після готовності викладаємо поверх помідори і посипаємо рубану зелень.

• Креветки (варено-морозиво) - 100 грам;
• Помідори - 3 штуки;
• Болгарський перець - 1 штука;
• Ріпчаста цибуля - чверть головки;
• Яйце - 1 штука;
• Молоко - 2 столові ложки;
• Олія;
• Сіль (за смаком);
• Перець чорний (за смаком);
• Зелень укропу (за смаком);

Харчова цінність: білки - 30,56 грам, вуглеводи - 7,91 грам, жири - 12,83 грам. Салат з томатів черрі та рукколи. Нарізаємо довільно помідори черрі, огірки, стебли селера, болгарський перець. Змішуємо з знежиреним сиром, додаємо бальзамічного соусу, перчим, прикрашаємо рукколою.

• Томати черрі - 200 грам;
• Руккола - 150 грам;
• Болгарський червоний перець - 100 грам;
• Огірки - 100 грам;
• Сир (0% жирності) - 50 грам;
• Сельдерей (стеблі) - 2 штуки;
• Олія оливкова;
• Соус бальзамічний (за смаком);
• Свіжомолотий чорний перець (за смаком);

Харчова цінність: білки - 16,25 грама, вуглеводи - 19,45 грам, жири - 8,79 грам. Крем творожний з корицею на десерт. Сир, кефір, кориця і стевія (натуральний цукрозамінник) ретельно перемішуються до стану пасти. Можна вживати, намастивши на хлібці з відрубів або житній хліб. Рекомендується з зеленим чаєм.

• Сир (0% жирності) - 50 грам;
• Кефір (1% жирності) - 2 столові ложки;
• Кориця (за смаком);
• Стевія (за смаком);

Харчова цінність: білки - 9,71 грам, вуглеводи - 2,88 грам, жири - 0,85 грам.