Морська риба знижує ризик екземи у дітей: результати великомасштабного дослідження

Згідно зі шведським дослідженням, у маленьких дітей, які їдять рибу в ранньому віці, ризик розвитку атопічного дерматиту нижче. Вчені опублікували результати дослідження в декількох великих журналах.

Як вчені виявили зв'язок між екземою і рибою?

Згідно зі шведським дослідженням, маленькі діти, які їдять рибу, мають майже на '/нижче ризик виникнення екземи. Особливо жирна холодноводна риба містить велику кількість омега-3 жирних кислот.

Жирні кислоти омега-3 - блокатори арахідонової кислоти, з якої в організмі утворюються різні запальні та больові засоби. Корисні жири запобігають утворенню цих речовин. Шведські вчені вважають, що зниження ризику виникнення екземи частково пов'язане з впливом протизапальних жирних кислот.

Дослідники також виявили, що птах в будинку робить позитивний вплив на здоров'я шкіри. Через птахів діти можуть вступати в контакт з певними бактеріями, так званими ендотоксинами, які надають захисну дію.

Згідно з результатами дослідження, тривалість грудного вигодовування не зробили істотного впливу на розвиток атопічного дерматиту. Екзема шкіри в сім'ї, і особливо у братів і сестер або материкак і очікувалося, збільшувала ризик захворювання (приблизно на 82%).

Результати дослідження дивні, тому що згідно з попередніми даними, схильні до алергії діти не повинні їсти рибу. Ця рекомендація збережеться до тих пір, поки подальші дослідження не підтвердять позитивний ефект. Проте дослідження ще раз нагадує про те, наскільки здорова риба.

Скільки людей було обстежено?

Вчені з Гетеборгського університету оцінили дані майже 5000 дітей на предмет сімейних хвороб, навколишнього середовища, вагітності, курінні та інших факторів. Добровольці взяли участь у дослідженні Western Sweden Study, в якому спостерігають майже 17 000 дітей з 2003 року в довгостроковій перспективі.

У своїх дослідженнях впливу дієт вагітних жінок на харчову алергію і ризики виникнення екземи у дітей експерти оцінили дані понад 420 досліджень. У них брали участь понад 2 мільйони людей.

Споживання риби під час вагітності знижує ризик екземи у майбутньої дитини?

Дослідники виявили, що щоденне споживання риби у другому триместрі вагітності знижує ризик екземи у дітей на 27%. Споживання пробіотиків на 36-38 тижнях вигодовування також зменшує ймовірність екземи на 22%.

Харчова алергія та екзема у дітей є зростаючою проблемою в усьому світі. У 2015 році були виявлені деякі докази того, що дієта жінки під час вагітності впливає на ризик розвитку алергії або екземи.

Однак досі вчені не проводили всебічний аналіз даних. Дослідження показують, що пробіотики і добавки з риб'ячим жиром можуть знизити ризик розвитку у дитини алергічного захворювання.

Команда також розглянула низку різних факторів харчування під час вагітності, включаючи споживання фруктів, овочів і вітамінів. Однак вона не знайшла чітких доказів того, що будь-яка з цих речовин мала ризик алергії або екземи.

Дослідники також не знайшли доказів, що відмова від потенційно алергенних продуктів впливає на ризик розвитку алергії або екземи у дитини. В даний час необхідні подальші дослідження, щоб краще зрозуміти, як пробіотики і риб'ячий жир допомагають знизити ризик алергії та екземи.

У дослідженні експерти також проаналізували 28 випробувань пробіотиків, прийнятих під час вагітності. У них взяли участь близько 6000 жінок. Так звані пробіотики містять живі бактерії, які впливають на природний баланс бактерій у кишечнику. Попередні дослідження пов'язують руйнування природних бактерій з ризиком розвитку алергії.

Регулярне споживання морської риби допомагає значно зменшити ризик не тільки екземи, а й алергії на яйця. Тому дітям і вагітним жінкам рекомендовано споживати більше рибних виробів.