Полуниця і чорниця запобігають серцевим нападам

Вживання полуниці і чорниці цілий рік може скоротити ризик серцевого нападу більш ніж на 30%, стверджують вчені з Великобританії, посилаючись на результати свого багаторічного дослідження, участь в якому взяли медсестри з різних лікарень Англії.

На думку фахівців, основним джерелом користі ягід як засобу профілактики серцевих нападів є флавоноїди, що в них містяться, - антиоксидантні сполуки, що перешкоджають виникненню «заторів» в артеріях, а також забезпечують захист від широкого спектру інших захворювань, включаючи деякі види раку, гіпертонію і навіть недоумство.

Загальна кількість учасників дослідження склала 93 600 жінок у віці від 25 до 42 років. Всі вони заповнювали спеціальні анкети, що стосуються їх харчування та способу життя, а потім протягом більш ніж 18 років перебували під наглядом експертів, які фіксували кожен випадок серцевого нападу серед учасниць. Основними факторами, що враховувалися при підбитті підсумків, стали вік, артеріальний тиск, кількість вживаної кави, наявність шкідливих звичок, рівень фізичної активності, маса тіла і сімейна історія хвороби.

Вчені, порівнявши дані анкет зі станом здоров'я жінок, які заповнювали їх, встановили, що ті їх них, хто їв полуницю і чорницю протягом декількох років, принаймні, 3 рази на тиждень, мали на 32% менше шансів піддатися серцевому нападу. Навіть жінки, які дотримувалися дієти, багаті фруктами і овочами, але при цьому, які уникали полуниці і чорниці, частіше стикалися з інфарктом.