Продукти, які краще ніколи не їсти разом

Не секрет, що існує цілий ряд несумісних один з одним продуктів. Наприклад, запиваючи оселедець молоком, можна отримати розлад шлунка. А в деяких випадках, незвичайне поєднання різних продуктів можуть загрожувати серйозним отруєнням.

Фахівці з'ясували, що продуктів, які краще не вживати спільно дуже багато. Часто, заїдаючи один продукт іншим, ми не тільки просто втрачаємо гроші, але і завдаємо серйозної шкоди своєму здоров'ю.

Давайте подивимося, що ж і в якому поєднанні вживати разом абсолютно безглуздо.

Зелений чай з молоком. Зелений чай - прекрасний антиоксидант. Розбавляючи його молоком або вершками, ми нівелюємо цю його властивість, зводячи нанівець всі корисні властивості, які в ньому містяться.

Ківі і йогурт (кефір). Ківі часто є одним зі складових різних молочних коктейлів. Вживаючи їх, на думку фахівців, ми вбиваємо поживну цінність цього фрукту. Ензим, який міститься в ківі, при додаванні його в молочні продукти, сприяє розкладанню молочного білка, надаючи напою гіркуватий присмак.

Житній хліб і кава. Бутерброд з житнім хлібом і міцна ароматна кава - один з найбільш часто зустрічаються варіантів сніданку. Але оскільки кава - відомий антиоксидант, вона чинить перешкоду для всмоктування вітамінів і мікроелементів, що в достатку входять до складу житнього хліба. Фахівці рекомендують вживати дані продукти незалежно один від одного.

Шпинат, зелений салат і... сіль. Як з'ясувалося, сіль здатна витягувати всі корисні речовини, що входять до складу зеленого салату і шпинату, роблячи їх вживання абсолютно марним.

Помідори та продукти, що містять крохмаль. Помідори - частий гість на нашому столі. Однак дієтологи застерігають нас від вживання їх з будь-якою їжею, що містить крохмаль. Справа в тому, що ті, хто входить до складу томатів кислоти, протипоказані засвоєнню крохмалю організмом. Найбільше полісахаридів міститься в картоплі і різних крупах.

Оливкова олія при будь-якому нагріванні. З'ясувалося, що смаження продуктів на оливковій олії, а також в принципі будь-який його нагрів призводить до безповоротної втрати всіх його важливих поживних властивостей. Фахівці рекомендують вживати оливкову олію виключно в холодному вигляді. Наприклад, як заправки для салатів.

Диня з молоком. Подібне поєднання може призвести тільки до розладу шлунково-кишкового тракту. Не рекомендується вживати диню з будь-якими кисло-молочними продуктами.

Варення і білкова їжа. Будь-які солодощі, будь то варення, конфітюр або сироп при їх поєднанні з білковою їжею викликають сильне бродіння, що сприяє розкладанню інших продуктів. Дієтологи рекомендують утриматися від вживання будь-яких солодких десертів з хлібом (за винятком меду).

Солоні продукти з кавуном. Вживання надлишкової кількості солоних продуктів може викликати сильні набряки. А при поєднанні солінь з кавуном, що на 80% складається з води, утворюється непотрібний ефект у вигляді припухлого обличчя і ніг.

Газована вода з молоком. Вживаючи дані продукти разом, ви доставляєте серйозні неприємності своєму шлунку, який на подібне поєднання відповість відрижкою, тяжкістю і болями в животі.

Оселедець з молоком - класичний приклад недолугості продуктів. Оселедець в молоком, потрапивши в шлунок, викликає окислення, що призводить до згортання молочного продукту. Реакція організму на ці продукти завжди індивідуальна - від розладу шлунка до отруєння.

Фрукти, як третя страва. Вживаючи «на третє» фрукти, ми завдаємо своєму шлунку непоправної шкоди. Адже, їжа фруктовий десерт після гарячих страв, які, як правило, перетравлюються не менше півгодини, ми змушуємо фрукти гнити прямо в шлунку.

Пиво і арахіс. Не секрет, що поєднання даних продуктів - одне і найпопулярніших на будь-якій вечірці. Арахіс, ставлячись до сімейству бобових, в поєднанні з пивом втрачає всі свої корисні властивості, перетворюючись на продукт, який створює ефект надзвичайної тяжкості в шлунку.

Кока-кола і алкоголь. Кока-колою прийнято запивати алкогольні напої. Вона входить до складу цілої низки алкогольних коктейлів. Однак, як з'ясувалося, кола з алкоголем утворює реактивне поєднання, здатне у великих кількостях завдати серйозної шкоди здоров'ю людини.