Хрін звичайний - ліки від природи

Хрін звичайний - багаторічна рослина з сімейства капустних. Широко поширений на Кавказі, в Сибіру і Європі. Міцно вкорінився на садових ділянках. У народній медицині використовується тільки корінь.

Опис хріна звичайного

Коренева система має вигляд одиничного м'ясистого білого стрижня довжиною до 1 метра і діаметром 7-8 см. Здатний посилено розростатися. Стебель прямостоячий, з густим листям.

Джерело: Depositphotos

Хрін звичайний цвіте пишними групами

Загальна висота рослини близько 80-90 см. Листя поділяється на види:

• прикореневі;
• черешкові;
• стеблеві.

Прикореневе листя овально-витягнуте, з зубчастими краями, стеблеве - коротше і з гострою верхівкою. Черешкове листя продовжувате, має овальну форму. Цвіте з травня по червень одностатевими дрібними квітками. Вони зібрані в щільні пензлі білого кольору. Фото хріна звичайного тому підтвердження.

Любить багато світла, стійко переносить холод. Віддає перевагу вологому і удобреному ґрунту.

Властивості хріна звичайного

У лікувальних цілях використовується тільки корінь. Його викопують на другий рік зросту і зберігають у сирому вигляді.

До складу рослини входять життєво важливі компоненти:

• фітонциди;
• лізоцим;
• аскорбінова кислота;
• вітаміни групи В і РР;
• вуглеводи;
• полісахариди;
• сапоніни;
• гірчична олія;
• мінеральні речовини.

Листя містить вітаміни В, РР, С і мінеральні солі.

Корінь хріна має протизапальну дію. Ефективний в якості загальноукріплюючого засобу, стабілізує імунну систему. Покращує роботу ЖКТ, очищає нирки, стимулює кровообіг.

Традиційна медицина хрін повністю ігнорує. У народі використовується свіжий сік коренеплоду при лікуванні підшлункової залози, цинги, нирок. Є хорошим відхаркувальним засобом. Перетертий хрін показано при гастриті і виразці шлунка. Сприяє зниженню кислотності.

Для зовнішнього застосування береться розбавлений сік. Допомагає при наступних хворобах: ГРЗ, радікуліт, плеврит, міозит, зубний біль, подагра, ревматизм.

Листя використовують у кулінарії. Додається в маринади і соління як джерело вітамінів і мінералів. У сухому і подрібненому стані хрін служить спецією.

Рекомендується включати хрін звичайний в раціон дієтичного харчування. Ефективний у вилікуванні наступних захворювань: авітаміноз, гепатит, порушення обміну речовин. Допомагає жовчовиділенню, кровообігу. Розширює судини нирок і селезінки.

Свіжий сік протипоказаний при гастриті і виразці з підвищеною кислотністю середовища, при стабільно високому тиску і рівні цукру в крові.

Хрін звичайний краще вирощувати на окремій території. Якщо він капітально пустить коріння, то це назавжди. Ця особливість ставить рослину на один рівень з бур'яном.