Вирощування черимойї на підвіконні

Черимойя - екзотичний фрукт родом з Південної Америки. У цих країнах рослина дає хороший урожай і може зрости до 8-9 метрів у висоту. У наших широтах його можна виростити вдома в горщику. Якщо не враховувати складнощів з запиленням, черимойя невибаглива і добре росте в квартирах.

Черимойя - екзотичний фрукт з дивовижним смаком

Характеристика рослини

Черимойя або аннона, як її ще називають, росте в екзотичних країнах: Колумбії, Бразилії, Чилі, Мексиці, Еквадорі та інших. У природі рослина віддає перевагу сухій гористій місцевості і сухому прохолодному повітру. У вологому помірному кліматі аннону виростити складно.

Це дерево з низькорослими гілками і пухнастими молодими втечами, які іноді ростуть, як широкий куст. Листя прості, овальної форми, знаходяться по обидва боки черешка. Розмір аркуша - близько 7-8 см. На листях є слабкий волосяний покрив, нижня частина листя оксамитова.

Квіти довгі і вузькі, жовтуваті або коричневаті. Зовнішні пелюстки довші, пелюстки всередині схожі на чешуйки. Повне дозрівання плодів займає майже 9 місяців, але зрізати їх можна набагато раніше, як тільки вони придбають світло-зелений або жовтуватий відтінок.

Плоди черимойї

Плід черимойї схожий на серце або невелику шишку залежно від сорту. У природі виростають і великі плоди вагою до 0,5 кг. Їдять плоди ложкою, попередньо розділивши на половинки. Стиглі плоди легко ріжуться і розламуються.

У черимої ніжна кремово-біла м'якоть з приємним запахом і смаком. У м'якоті знаходиться велика кількість темного насіння. Насіння неїстівні - ними можна навіть отруїтися.

М'якоть черимойї їдять у сирому вигляді, додають у десерти і салати. У суміші з молоком, водою і цукром черимойя підходить для приготування коктейлів. Плоди черимойї можна використовувати як екзотичну начинку для пирога

Характеристика рослини

Черимойю можна виростити в домашніх умовах. Рослина переносить температуру до -3 градусів Цельсія, тому кімнатний режим їй цілком підходить.

При вирощуванні важливо враховувати ряд рекомендацій:

• Для рослини підходить легкий ґрунт - пухкий ґрунт з піску і торфу. Можна використовувати землю для кактусів або суміш садового ґрунту з піском.
• Горщик з рослиною краще поставити на сонячну ділянку без протягів.
• При посадці насіння заглиблюють на 10 см. З весни до осені важливо забезпечити рослині регулярний полив і підживлення. З поливом важливо не перестаратися, оскільки від надлишку вологи у аннони може загнити коріння. Взимку рослину поливають зовсім рідко і не підгодовують.
• Оптимальна температура для вирощування екзотичної рослини - 18-25 градусів. Взимку черимойя комфортно себе почуває і при 10-14 градусах.
• Рослину бажано садити у великий горщик або кадр. Обприскувати листя не треба: рослина здатна переносити посуху і не любить вологе середовище. Влітку черимойю можна винести в сад, на балкон або на веранду.

З кори і листя аннони в Південній Америці роблять заспокійливий чай

Розмноження черимойї

Черимойя розмножується насінням. Збирають їх зі стиглих плодів - в одній ягоді знаходиться від 15 до 20 насіння. Насіння витягують з м'якоті, промивають і підсушують на папері або марлі.

Для проростання насіння висаджують у відповідний ґрунт на глибину близько 2 см і трохи поливають. Ємність з насінням накривають поліетиленовою плівкою і ставлять у тепле місце без прямих сонячних променів. Насіння проростає приблизно за 1,5-2 місяці при температурі 25-30 градусів.

Як тільки у насіння з'являться листочки, горщик можна поставити на світлий підвіконня. Коли у паростків з'явиться кілька листочків, проводять пікіровку і висаджують в окремі горщики діаметром близько 10 см. На дно горщика кладуть шар дренажу - гальку або керамзит. Стебель починає селити приблизно через півроку.

Пересаджувати черимойю можна раз на рік-два. Хворіє рослина рідко, але взимку на ній може оселитися павутинний кліщ або червоний плодовий кліщ. При підозрі на захворювання потрібно промити листя слабким мильним розчином.

Сметанне яблуко або аннона колюча - близький родич черимойї. Фрукти легко сплутати

Плодоносити дерево починає на четвертий або п'ятий рік після посадки. Фрукт не самовпилюється, тому квіти доведеться досвідити за допомогою пензлика. Для цього в першій половині дня збирають пилок пензлем, прибирають у холодильник і ввечері поміщають на пестик.

У домашніх умовах плоди черимойї менші за розміром, ніж ті, що ростуть у природних умовах. Стиглі плоди зберігають у холодильнику в паперовому пакеті. Зберігається фрукт недовго - до п'яти днів.

Користь черимойї

Плоди черимойї містять багато корисних речовин: калій, фолієву кислоту, кальцій, цинк, клітковину, вітамін В. Черимойя підвищує гемоглобін, допомагає поліпшити зір і пам'ять, зміцнює нервову систему, покращує стан волосся, налагоджує роботу травної системи.

Плоди корисно вживати при хворобах нирок, печінки та шлунка. Чай з кори і листя дерева також благотворно впливає на травлення, але оскільки у нього є ще й слабка дія, зловживати напоєм не варто.