Арахіс у мікрохвильовці

Інгредієнти:

Арахіс - 150 г

Сіль - 4 тріски (за бажанням)

Калорійність: 622 Ккал

Загальний час приготування: 10 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Найлегше посмажити арахіс у мікрохвильовці, якщо така техніка є на вашій кухні. Не потрібно купувати втридорога такий продукт в магазині, адже ви ж не знаєте, що в нього там додавалося в якості приправ. Набагато легше і корисніше посмажити такі горіхи на своїй кухні - вам вистачить 8-10 хвилин! Після смаження арахіс відмінно відокремлюється від лушпиння, тому вам не потрібно її зчищати перед його приготуванням.

Жаря арахіс для тортів або солодких страв, сіль не додавайте. А якщо готуєте закуску з нього під келих пінного пива, то сіль потрібна обов'язково! Пам'ятайте, що ступінь прожарки безпосередньо залежить від потужності вашої техніки. Моїй мікрохвильовці з потужністю 700 Вт знадобилося близько 6 хвилин, але я люблю засмажений арахіс.

Отже, підготуйте необхідні інгредієнти для смаження арахісу в лушпинні в мікрохвильовці і почнемо кулінарити!

Висипте придбаний арахіс в миску, залийте холодною водою і швидко промийте, злийте воду, поки лушпиння не увібрала її в себе. Таким чином ви змиєте пил з горіхів.

Промокніть горіхи паперовою серветкою, видаляючи зайву вологу. Помістіть їх у глибокій ємності без сріблястих або золотистих малюнків у мікрохвильовку, на 3 хвилини, увімкнувши повну потужність. Пам'ятайте, що металевий посуд заборонений для таких печей!

Через зазначений час вимкніть техніку, перемішайте горіхи і ще раз підсмажте арахіс у мікрохвильовці 3 хвилини. За цей час вони якраз підрум'яняться. Найкращий показник прожареності арахісу - лічильник лушпиння.

У цей момент ви можете посолити арахіс - при остиганні він втягне сіль в себе, знаходячи солоний присмак.

Сформуйте кулечок з пергаментного паперу, присипте в нього підсмажений у мікрохвильовці арахіс, подайте рідним або ж насолодіться його смаком самі.

Приємного вам!