Білокачанна капуста, запечена в духовці

Інгредієнти:

Капуста (маленькі кочани) - 2-4 шт.

Сіль - тріска

Перець мелений - за смаком

Часник - 1-2 дольки

Олія рослинна (див. опис рецепта) - 30-50 мл

Калорійність: 61 ККал

Загальний час приготування: 25 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Я - людина, яка абсолютно не дотримується посту. І моя сім'я така сама. Але щоб хоч якось урізноманітнити харчування, своє і своїх домочадців, часом готую страви, які цілком відносяться до пісних.

Наскільки знаю, постів всяких різних дуже багато, а також на нашому сайті є багато відвідувачів-вегетаріанців, тому хочу запропонувати всім вам ось такий простий рецепт - білокачанна капуста, запечена в духовці.

До речі, пані, які воліють дієти, не бажаєте похрустіти?

Страва просто примітивна в приготуванні, чого не можна сказати про смак! Капуста виходить дуже соковитою, ароматною.

Чесно кажучи, я не знаю, до чого її подати... Ми з'їли так, з запалу зі спеку. Нам здалося, що вона дуже самодостатня.

Можна додати якихось сухих трав, я обмежилася меленим перцем.

Масло взяла оливкову, але цілком собі підійде і будь-яка інша олія рослинного походження.

Кочани капусти повинні бути досить маленькими.

Підготуємо продукти за списком.

Капусту розріжемо на кілька частин (залежить від розміру капусти) так, щоб у кожній частині залишалася кочерижка.

Приготуємо ароматну суміш.

Просто змішуємо всі складові, часник натрем на дрібній терці.

Кожну частину капусти досить рясно обмазуємо ароматною сумішшю і викладаємо на противір.

Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин, потім виймаємо противень, перевертаємо капусту на інший бочок і готуємо ще хвилин 10.

Можна довше, тоді капуста, як ви розумієте, підсмажиться сильніше. Тут виключно справа ваших уподобань.

Білокачанна капуста, запечена в духовці, готова до подачі на стіл.

Дамо їй трохи охолонути і подаємо, присипавши зеленню.

Приємних гастрономічних вражень!