Запіканка з кабачків з фаршем у мультиварку

Інгредієнти:

Кабачок - 1 шт. близько 300 г

М'ясний фарш - 300 г

Цибуля - 1 головка

Яйця - 1-2 шт.

Сметана - 100 мл

Помідори - 2 шт.

Сир - від 50 до 100 г

Часник - за бажанням

Олія - для смаження і форми

Сіль і спеції - до смаку

Калорійність: 148 кКал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Приготування запіканок мені дуже подобається тим, що підготував да з'єднав інгредієнти, поставив запікатися і вільний близько години. Дуже зручно готувати запіканки в мультиварку, особливо такі варіанти, для яких не потрібна підсмажена верхня корочка. Інгредієнти для запіканки можна помістити як в змащену чашу, так і в форму, що підходить за розміром до дна чаші.

Поділюся рецептом з досить невигадливим, але дуже смачним складом: кабачок, м'ясний фарш, помідорки, сметанна заливка і сир! М'ясний фарш пропоную домашній зі свинини та яловичини, сир - будь-які тверді або напівтверді сорти, які добре плавляться, або розсольні - типу сулугуні, моцарели.

Для приготування ніжної запіканки з кабачків з фаршем у мультиварку підготуйте інгредієнти за списком.

М'ясний фарш і нашинковану цибулю обсмажте на олії, додайте сіль і спеції (тут - перці) до смаку.

Перекладіть фарш на дно чаші мультиварки або в форму (з фольги або силіконову).

Кабачок дрібно порубите ножем або в комбайні. Покладіть кабачки поверх фаршу і розрівняйте.

Сметану перемішайте з яйцями, посоліть злегка і залийте кабачки і фарш.

Помідори наріжте дольками або ломтиками, покладіть рівномірним шаром і посипте тертим сиром.

Встановіть режим мультиварки «випічка» або «» запікання «» 1 годину.

Приготовлена в мультиварці запіканка з кабачків з фаршем вийде підсмаженою внизу і світлою вгорі.

Подавайте запіканку гарячої з соусами до смаку або без.

Приємного апетиту!