Булгур на гарнір у мультиварці

Інгредієнти:

Булгур - 1 склянка

Сіль - до смаку

Вершкове масло - 30 г

Вода - 2 склянки

Калорійність: 123 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Готувати гарнір з булгура в мультиварці одне задоволення. Адже активної вашої участі знадобиться всього лише кілька хвилин, все інше зробить диво-техніка. Щоб крупа повністю відкрила свої смакові якості, її рекомендовано попередньо оскаржувати на вершковому маслі і тільки потім вже варити. Таким чином каша виходить ароматною, ніжною і розсипчастою, з умовою, що пропорції крупи і води (1:2) будуть витримані. Булгур відмінно підходить в якості гарніру до багатьох м'ясних і рибних стравах. На стіл подають його в гарячому вигляді.

Давайте почнемо!

Продукти для приготування булгура на гарнір у мультиварку підготуйте за списком інгредієнтів.

У чашу мультиварки викласти шматочок вершкового масла і включити режим «Жарка». Дочекатися, коли олія розтане, і всипати булгур. Промивати дану крупу не обов'язково, вона і без цього проходить спеціальну обробку.

Перешкоджаючи, обсмажити крупу до появи приємного горіхового запаху, 1-2 хвилини.

Додати до смаку сіль.

Потім вміст чаші залити гарячою водою у співвідношенні 1:2. Перемішати і закрити кришку.

На дисплеї вибрати режим "Рис/Крупи" ", натиснути кнопку" Старт "і готувати гарнір з булгура в мультиварці 25 хвилин, до звукового сигналу. По закінченню часу рідина повністю випарується, а крупа розбухне, але при цьому залишиться розсипчастою.

Ось і все. Смачний, ситний гарнір з булгура готовий. Розкласти його по порційних тарілках і в теплому вигляді подавати на стіл. Дуже смачно з м'ясною підливою, зеленню і свіжими овочами.

Приємного апетиту!