Сир з часником і майонезом

Інгредієнти:

Сирок плавлений - 2 шт.

Яйце куряче - 2 шт.

Часник - 1-2 зубчики

Майонез - 1-2 ст.л.

Сіль - до смаку

Перець ч.м. - за бажанням

Калорійність: 255 Ккал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Сир з часником і майонезом - це традиційна єврейська закуска. Вона проста в приготуванні і з елементарних продуктів, але гаряче всіма улюблена в усі часи. Існує кілька способів її приготування - натерти на дрібній або крупній терці, перекрутити на м'ясорубці з дрібним решетом або пробити блендером до пастоподібного стану. У моїй родині її люблять з класичним складом продуктів, натертою на великій терці.

Для приготування закуски з сиру з часником і майонезом нам знадобляться: два плавлених сирки, два яйця, 1-2 зубчики часнику, майонез і сіль з перцем за смаком і бажанням.

Яйця відварити до готовності вкруту. Сирки і яйця натерти на терці.

Додати пропущений через прес часник. Заправити майонезом, при бажанні посолити і поперчити. Добре перемішати, накрити харчовою плівкою і поставити в холодильник до подачі.

Подавати закуску з сиру з часником і майонезом з грінками, з овочами, можна нафарширувати цією закускою яйця, можна подати у вигляді кульок на порційних ложках, загалом, як вам більше подобається.